Кошик
77 відгуків

Перед замовленням уточнюйте ціни і наявність у менеджера +380 (66) 398 63 53

Обладнання для ресторанів від "АКАДЕМІЇ КУХНІ"
+380 (97) 409-81-36
+380 (50) 713-06-58
+380 (66) 398-63-53

Форми хлібні, для кексів

Хлібні форми – чудова випічка

Хлібні форми провадяться, виходячи з розмірів стандартного буханця. Вони бувають різних модифікацій, що використовуються для випічки хліба, кексів, хот-догів, бісквітів і т. д. Виробниками передбачені як поодинокі, так і секційні (блочні) варіанти. Вироби підходять для використання як в пекарнях, так і вдома.

Хлібні форми – особливості, поради по застосуванню

В інтернет-магазині пропонуються стандартні рішення з алюмінію, які мають безумовні переваги:

  • Виготовляються з литого алюмінію.
  • Відрізняються легкістю, зручністю в роботі.
  • Володіють хорошою теплопровідністю.
  • Недорогі.
  • Довговічні, практичні.

Перш ніж купити хлібні алюмінієві форми, необхідно знати, що їх основним недоліком є пористість. Вона провокує ситуацію, коли тісто або готова продукція   прилипають до стінок. Щоб цього уникнути, нова посуд готується до першої випічці, для чого необхідно:

  • За допомогою миючого засобу добре вимити з метою видалення виробничих масел.
  • Під проточною водою ретельно видалити залишки коштів.
  • Протерти насухо.
  • Грунтовно розігріти форму на плиті або в гарячій духовці для того, щоб залишки масел випарувалися з пір, до утворення невеликого серпанок.
  • Змастити рослинним маслом гарячу форму за допомогою тканинних тампонів.
  • Потім можна приступити до випікання виробів.

У подальшому використанні посуду не потрібно кожен раз мити з миючими. Досить витирати або обполіскувати у разі необхідності. Однак, змащувати маслом   перед кожним застосуванням потрібно.

Интернет-магазин Академии кухни в Харькове предлагает купить хлебные алюминиевые формы по выгодной цене. В каталоге представлены различные модификации:

  • прямоугольные;
  • овальные;
  • круглые;
  • квадратные;
  • тостерные;
  • для багетов, кексов, бисквитов, куличей, «хот-дог».

Здесь же вы можете недорого купить формы-тройники «Социальный хлеб», «Полено», «Бутербродная». Изучив описание товаров, вы легко определяетесь с выбором необходимого варианта.

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner