Основний розділ
Жироулавливатель – необхідний елемент каналізаціїЗасмічення каналізації в квартирі або приватному будинку – це лише неприємності, в той час як забита каналізація в закладі громадського харчування – це вимушена зупинка його роботи і відповідно – збитки.Повна версія статті
Правильний догляд за меблями з нержавіючої сталіПрофесійне обладнання та меблі з нержавіючої сталі вимагає особливого догляду. Але саме від нього залежить зовнішній вигляд приміщення, комфорт співробітників і тривалість служби обладнання.Повна версія статті
Sous Vide – корисно, смачно, модноСу вид (Sous Vide) – технологія приготування у вакуумі. Складний, на перший погляд, процес завоював мільйони прихильників у світі. Його обирають цінителі досконалого смаку продукту, і люди, що піклуються про своє здоров'я. Детальніше про метод в огляді.Повна версія статті
Як вибрати професійну м'ясорубку?На ринку обладнання для закладів громадського харчування м'ясорубки представлені десятками виробників і сотнями моделей. Виготовленням цих пристроїв займаються, як брендові європейські фабрики, так і вітчизняні заводи. Для вас рекомендації щодо вибору обладнанняПовна версія статті
Unox - вдосконалення бренду. Новинки та функції 6й серіїЯк підібрати піч для пекарні, кафе, ресторану, їдальні або гарячої точки? Природно, хочеться мати обладнання, відповідне правилу ціна-якість. Компанія Unox, найбільш затребувана італійська марка на Україні протягом останніх 15 років.Повна версія статті