Кошик
80 відгуків
Уточнюйте ціни і наявність у менеджера +380 (66) 398 63 53
Обладнання для ресторанів від "АКАДЕМІЇ КУХНІ"
+380 (97) 409-81-36
+380 (50) 713-06-58
+380 (66) 398-63-53

Жироулавливатель – необхідний елемент каналізації

Жироулавливатель – необхідний елемент каналізації

Жироулавливатель под мойку на кухнях кафе и ресторанов устанавливается для очистки сточной воды от жира и предотвращения неисправностей канализации. Сброс жира в канализацию ― это не просто вредно для стока, но и запрещено. Все предприятия общественного питания обязаны предотвратить загрязнение городской канализации и окружающей среды. Для этого предприятия пользуются услугами специальных служб, кторые периодически откачивают жировые отложения. Подобные услуги достаточно затратны. Но у владельцев кафе и ресторанов есть возможность сэкономить, при этом не нарушив обязательные требовнаия.

Жироулавливатель. Необходимость и преимущества

Даже небольшие кафе и рестораны ежедневно сливают в канализацию в десятки раз больше загрязненной воды, чем частные пользователи. Вместе с водой в слив попадает жир, растительное масло, гарь, остатки пищи.

Главная задача жироуловителя – сократить количество жировых загрязнений и избежать попадания твердых нерастворимых веществ в канализационные трубы. Жироулавливатель под мойку является первичной очистной единицей, благодаря которой более эффективно происходят дальнейшие биологические и химические очистные процессы.

Головні переваги цього нейтрального обладнання:

  • Підвищення ефективності подальшої очистки води,
  • Захист труб від забруднень,
  • Продовження терміну служби каналізації,
  • Економія на можливу чищення каналізації,
  • Запобігання засмічень і непередбачених зупинок роботи кухні.

Вигідна покупка жировловлювача

Компанія Академія Кухні пропонує вам купити жироулавливатель, виготовлений з нержавіючої сталі AISI 430. Він досить простий в установці і обслуговуванні. Періодично необхідно проводити видалення з його верхньої частини крупного сміття та жирових відкладень. На жироулавливатель під мийку ціна від 1800 грн. Ці витрати на порядок нижче тих, які можуть бути пов'язані з чищенням каналізації і простоєм роботи кухні.

Зробіть вигідне придбання вже сьогодні!

Інші статті
  • Ножі для м'ясорубок – якими вони бувають: повний гайд
    Ножі для м'ясорубок – якими вони бувають: повний гайд
    Щоб ефективно використовувати професійні м'ясорубки, важливо розбиратися в її функціональній частині – ріжучому механізмі. Компанія Академія Кухні пропонує широкий асортимент такого обладнання – понад 70 моделей. Також ми реалізуємо ножі для м'ясорубок – на сайті представлено понад 30 товарів цієї категорії. Для полегшення вибору і коректної подальшої експлуатації пропонуємо ознайомитися з детальним гайдом.
    Повна версія статті
  • Як підготувати дека до випічки
    Як підготувати дека до випічки
    Якість випічки залежить від багатьох факторів: дотримання технологій, якість обладнання, досвід кондитера, свіжість продуктів. Не останнє місце в цьому переліку посідають дека. Важлива не тільки їхня якість, а й правильна підготовка до використання. Про тонкощі застосування листів далі в огляді.
    Повна версія статті

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner