Новинки від UNOX
Італійський бренд Unox представив оновлені моделі серій XB та XEBC. Нові печі тепер можуть бути оснащені універсальними напрямними під лист 600х400 і гастроємність GN 1/1. Такі універсальні моделі позначаються буквами MP. Серед новинок: пароконвекційні печі на 6 і 10 рівнів Unox XB693MP і Unox XEBC06EUE1RMMP з сенсорною панеллю управління ONE.
Купити нові пароконвектомати Унокс можна в інтернет-магазині Академія Кухні. Печі з маркуванням MP стануть чудовим універсальним рішенням для гастрономії та випічки. За допомогою спеціальних напрямних у піч можна поставити гастроємності для приготування гастрономії або деко для кондитерських виробів.
Перед покупкою пропонуємо ознайомитись з нашими статтями:
Огляд кондитерських та гастрономічних печей Unox
Нові печі BAKERLUX CLASSIC від UNOX замість LINEMICRO та LINEMISSКомпанія UNOX знімає з виробництва серії печей LINEMICRO та LINEMISS. Натомість на зміну їм приходить серія BAKERLUX CLASSIC. Виробник зберігає той простий функціонал і надійний двигун, які цінують багато кухарів та кондитерів. Змінюється лише дизайн на користь довговічності, практичності та більш ефективного використання. Детальніше про новинки — в огляді Академії Кухні.Детальніше
Новинка від Hurakan – тістоміси в каталозі Академії КухніВ Академії Кухні з’явилися новинки для пекарень та кондитерських –продуктивні тістоміси китайського бренду Hurakan. Вони надійні, прості в керуванні, недорогі та вже встигли завоювати позитивну репутацію серед пекарів і кондитерів.Детальніше