Слайсери Celme (Італія)

Слайсери Celme: перевірені часом

Італійський виробник Celme спеціалізується на виробництві слайсеров – обладнання, призначеного для швидкої і рівною нарізки прошшуто, різних виглядом сиру, м'яса та іншої їжі. Бренд випускає сучасну надійну техніку для кафе, бістро, супермаркетів та інших закладів, які займаються виготовленням/продажем продуктів. Скиборізки допоможуть оптимізувати процес і заощадити час, що так важливо на професійному виробництві.

Слайсери Celme Electric: незамінний помічник

Електричні ножі італійська компанія випускає більше 50 років. Виробництво розташоване недалеко від Мілана. Обладнання даної марки має сертифікати якості і користується популярністю у європейських країнах, займаючи лідируючі позиції на ринку. Бренд вдосконалює свою продукцію, орієнтуючись на інновації в сфері техніки, розширює модельний асортимент для різних функцій і обсягів продукції в окремих сегментах ринку.

Обладнання Celme представлено і в інтернет-магазині «Академія кухні». Техніка для кухонь промислових масштабів відрізняється від побутової. При виготовленні використовуються тільки якісні матеріали, що гарантують виробу міцність, стійкість і довговічність.

Купити слайсер можна за різними цінами. На вартість впливають наступні фактори:

• Діаметр ножа – від 22 до 35 см. Від параметра залежить площа нарізки.
• Наявність тефлонового покриття на ножі. Якщо воно є, ломтерезка може працювати з м'якими сирами, і вони не будуть прилипати до поверхні леза. У підсумку скибочки виходять рівними і акуратними.
• Оснащеність зубчастими ножами. Функція актуальна для суші-барів, де потрібна постійна нарізка риби.

Переваги експлуатації слайсеров в умовах закладів громадського харчування очевидні. Прилади допомагають нарізати їжу без збитків, економлять час кухарів, відповідають санітарно-гігієнічним нормам. В «Академії кухні» ви зможете купити слайсери Celme різних моделей.