Слайсер Celme FAP 300

Слайсер CELME FAP 300

Професійний напівавтоматичний слайсер FAP 300 з фіксованим заточувальним пристроєм, призначений для тонкого нарізання різних продуктів: ковбаси, шинки, сиру й овочів.    Головна перевага слайсера — скорочення в кілька разів часу, витраченого на нарізування продуктів, а також простота та безпека використання.

• Діаметр ножа: 300 мм.
• Матеріал корпусу: оброблений алюміній.
• Матеріал ножа: загартована сталь.
• Діапазон товщини нарізування: 0-16 мм.
• Керування: напівавтоматичне.
• Пристрій, що заточує: фіксоване.
• Тримач ножа: з подвійним кульковим підшипником.
• Мотор: вентильований.
• Каретка: ручна.
• Аварійний вимикач: є на захисній планці леза.
• Площа нарізки: 245-195 мм.
• Особливості: механізм для заточування ножа, захисний пристрій для пальців, гарний притискач.
• Потужність: 0.29 кВт.
• Напруга: 220 В.
• Габаритний розмір: 480х600х440 мм, вага 22.5 кг.

Слайсер забезпечує максимально точне нарізання скибочок заданої товщини в діапазоні 0-16 мм. Керування слайсером належить до напівавтоматичному типу, тобто передбачає ручне подавання. Дисковий ніж слайсера обладнаний спеціальним захистом, який забезпечує безпечне застосування. Потужний і безшумний мотор слайсера забезпечує якісне нарізання продукту. Cлайсер має: загартоване лезо ножа; фіксований заточувальний пристрій, що дає змогу постійно тримати різальну крайку ножа гострою; литу базу з алюмінію з обробленням поверхні; фіксоване кільце для захисту леза ножа. Піддон для продуктів і перемичка для регулювання товщини зрізу виготовлені з алюмінію, відполірованого способом анодування, що забезпечує їхню гігієнічну чистоту та захист від корозії. Моделі FA 275 — FAP300 мають аварійний вимикач на захисній планці леза.

Слайсери Celme застосовують у суші-барі, піцерії й на професійній кухні кафе та ресторану. Більшість цього обладнання може бути використана в більшості харчових магазинів і кулінаріях. Внимание! Після 15 хвилин роботи двигуну потрібна перерва 5-10 хвилин, для гарантування безпечної та тривалої експлуатації.