Новинка! Обладнання для трендових UFO-бургерів
Фастфуд і вулична їжа – це часто про креатив та емоції. Саме тому UFO-бургери щойно з'явившись, підкорили публіку. Вони незвичайні, їх зручно їсти і звісно ж, їх хочеться фотографувати для соцмереж. Додайте в меню закладу цю страву, і від клієнтів не буде відбою. Готувати їх досить просто. Потрібні ті самі інгредієнти, що й для класичного гамбургера, і спеціальний електрогриль.
Гриль контактний для бургерів і тонкощі приготування UFO-бургерів
У Європі уфо-бургери стали трендовими у 2023-2024 роках. Відео з ними швидко завірусилися в соціальних мережах. А задоволені обличчя людей, які їх поїдають, стали чудовою рекламою. І задоволення приносить не тільки миловидна форма літаючої тарілки, а й її зручність. Ці гамбургери можна їсти охайно, з них не витікає соус і не випадають інгредієнти. А придумані вони були в Південній Кореї. Популярність стартапу UFO Burger швидко призвела до розвитку франчайзингової мережі, а згодом і взагалі стала загальною назвою.
Щоб приготувати закритий бургер, знадобиться спеціальний контактний гриль. Його конструкція нагадує вафельницю з виїмкою на робочій поверхні. Корпус пристрою виготовлено з нержавіючої сталі, а поверхні – з чавуну з антипригарним покриттям.
Для збирання гамбургера потрібно заздалегідь підготувати інгредієнти, покласти одну половинку булочки на нижню поверхню, викласти начинку, накрити все другою половинкою булочки і придавити кришкою. Гриль розігрівається до 300 градусів, рівномірно прогріває бургер і запечатує його краї. Наповнення уфо-бургерів можуть бути найрізноманітніші.
Ідеї смаків UFO-бургерів:
- Класичні з котлетою, цибулею і соусом.
- Азіатські з кисло-солодкою курочкою та кімчі.
- Морські із креветками, салатом і соусом айолі.
- Веганські з фалафелем і паростками пшениці.
- Солодкі з Нутеллою та фруктами.
Ідеї на цьому не вичерпуються, і ви можете експериментувати з будь-якими поєднаннями. В Академії Кухні ви можете купити контактний гриль GoodFood за доступною ціною, яка швидко окупається за рахунок підвищеного інтересу до новинки.
Підготуйте фастфуд до запуску з Академією Кухні
Заклади швидкого харчування, вулична їжа, фудкорти і міські пікніки завжди мають великий попит. А в інтернет-магазині Академія Кухні ви можете купити будь-яке обладнання для фастфуду і вуличної торгівлі:
- Апарати для солодкої вати
- Обладнання для шаурми
- Апарати для хот-догів
- Преси для гамбургерів
- Підігрівачі картоплі-фрі, і багато іншого.
Ви також можете звернутися до нас із задачею повністю укомплектувати заклад, включно з технологічним і нейтральним обладнанням. Телефонуйте за номерами, вказаними на сайті, і ми із задоволенням вам допоможемо!
- Ножі для м'ясорубок – якими вони бувають: повний гайдЩоб ефективно використовувати професійні м'ясорубки, важливо розбиратися в її функціональній частині – ріжучому механізмі. Компанія Академія Кухні пропонує широкий асортимент такого обладнання – понад 70 моделей. Також ми реалізуємо ножі для м'ясорубок – на сайті представлено понад 30 товарів цієї категорії. Для полегшення вибору і коректної подальшої експлуатації пропонуємо ознайомитися з детальним гайдом.Повна версія статті
- Як підготувати дека до випічкиЯкість випічки залежить від багатьох факторів: дотримання технологій, якість обладнання, досвід кондитера, свіжість продуктів. Не останнє місце в цьому переліку посідають дека. Важлива не тільки їхня якість, а й правильна підготовка до використання. Про тонкощі застосування листів далі в огляді.Повна версія статті