Новинка! Обладнання для трендових UFO-бургерів
Фастфуд і вулична їжа – це часто про креатив та емоції. Саме тому UFO-бургери щойно з'явившись, підкорили публіку. Вони незвичайні, їх зручно їсти і звісно ж, їх хочеться фотографувати для соцмереж. Додайте в меню закладу цю страву, і від клієнтів не буде відбою. Готувати їх досить просто. Потрібні ті самі інгредієнти, що й для класичного гамбургера, і спеціальний електрогриль.
Гриль контактний для бургерів і тонкощі приготування UFO-бургерів
У Європі уфо-бургери стали трендовими у 2023-2024 роках. Відео з ними швидко завірусилися в соціальних мережах. А задоволені обличчя людей, які їх поїдають, стали чудовою рекламою. І задоволення приносить не тільки миловидна форма літаючої тарілки, а й її зручність. Ці гамбургери можна їсти охайно, з них не витікає соус і не випадають інгредієнти. А придумані вони були в Південній Кореї. Популярність стартапу UFO Burger швидко призвела до розвитку франчайзингової мережі, а згодом і взагалі стала загальною назвою.
Щоб приготувати закритий бургер, знадобиться спеціальний контактний гриль. Його конструкція нагадує вафельницю з виїмкою на робочій поверхні. Корпус пристрою виготовлено з нержавіючої сталі, а поверхні – з чавуну з антипригарним покриттям.
Для збирання гамбургера потрібно заздалегідь підготувати інгредієнти, покласти одну половинку булочки на нижню поверхню, викласти начинку, накрити все другою половинкою булочки і придавити кришкою. Гриль розігрівається до 300 градусів, рівномірно прогріває бургер і запечатує його краї. Наповнення уфо-бургерів можуть бути найрізноманітніші.
Ідеї смаків UFO-бургерів:
- Класичні з котлетою, цибулею і соусом.
- Азіатські з кисло-солодкою курочкою та кімчі.
- Морські із креветками, салатом і соусом айолі.
- Веганські з фалафелем і паростками пшениці.
- Солодкі з Нутеллою та фруктами.
Ідеї на цьому не вичерпуються, і ви можете експериментувати з будь-якими поєднаннями. В Академії Кухні ви можете купити контактний гриль GoodFood за доступною ціною, яка швидко окупається за рахунок підвищеного інтересу до новинки.
Українські закриті бургери
Не тільки азіатський фастфуд вміє дивувати. Українські заклади продовжать не лише слідувати трендам, а й створювати їх. Так, нещодавно наші клієнти представили публіці нові закриті бюргери. Українська версія популярної страви ще більш здобна, пишна та соковита. Вона поєднує українські традиції та нові кулінарні тренди. І це точно варто спробувати!
Підготуйте фастфуд до запуску з Академією Кухні
Заклади швидкого харчування, вулична їжа, фудкорти і міські пікніки завжди мають великий попит. А в інтернет-магазині Академія Кухні ви можете купити будь-яке обладнання для фастфуду і вуличної торгівлі:
- Апарати для солодкої вати
- Обладнання для шаурми
- Апарати для хот-догів
- Преси для гамбургерів
- Підігрівачі картоплі-фрі, і багато іншого.
Ви також можете звернутися до нас із задачею повністю укомплектувати заклад, включно з технологічним і нейтральним обладнанням. Телефонуйте за номерами, вказаними на сайті, і ми із задоволенням вам допоможемо!
- Ножі для м'ясорубок – якими вони бувають: повний гайдЩоб ефективно використовувати професійні м'ясорубки, важливо розбиратися в її функціональній частині – ріжучому механізмі. Компанія Академія Кухні пропонує широкий асортимент такого обладнання – понад 70 моделей. Також ми реалізуємо ножі для м'ясорубок – на сайті представлено понад 30 товарів цієї категорії. Для полегшення вибору і коректної подальшої експлуатації пропонуємо ознайомитися з детальним гайдом.Повна версія статті
- Як підготувати дека до випічкиЯкість випічки залежить від багатьох факторів: дотримання технологій, якість обладнання, досвід кондитера, свіжість продуктів. Не останнє місце в цьому переліку посідають дека. Важлива не тільки їхня якість, а й правильна підготовка до використання. Про тонкощі застосування листів далі в огляді.Повна версія статті