Стелажі з нержавійки: що обов'язково потрібно врахувати перед замовленням?
Найголовніше – потрібно точно вказати габарити виробу. Про те, як правильно зробити виміри, ви можете прочитати в нашій статті. Також необхідно визначитися з кількістю полиць і маркою нержавіючої сталі.
Стандартні і нестандартні стелажі з нержавійки
Будь стелаж складається з каркаса і полиць. Нестандартні вироби увазі збільшення габаритів, а відповідно – зміна конструктивного рішення.
Наприклад, якщо довжина виробу більше 1500 мм, то для відсутності прогину полиць виготовляється 6 ніг. Відповідно, змінюється і розміщення полиці. Зверніть увагу на малюнок нижче:
- На першій схемі – стандартне виконання c 4 ногами і полицею, що охоплює весь зовнішній периметр конструкції.
- У другому варіанті, збільшена довжина, 6 ніг і полку, розташована всередині периметра.
Тепер замовляючи і отримуючи стелаж із внутрішнім розташуванням полиці, ви будете розуміти, що це обумовлено конструктивним рішенням, а не бажанням заощадити нержавійку на виробництві.
При цьому варто врахувати, що при встановленні поруч обох варіантів, у вас вийде просвіт між полицями.
У будь-якому випадку перед замовленням варто проконсультуватися з менеджером Академії Кухні, який допоможе прийняти правильне рішення.
Професійне кухонне обладнання та гранти для HoReCa в УкраїніЯк відновити або відкрити заклад громадського харчування в умовах війни: гранти для бізнесу, професійне обладнання та підтримка від «Академії кухні».Повна версія статті
Які бувають сирорізки? Огляд Академії КухніОформлення вітрини з сиром або сирної нарізки вдома можна порівняти зі справжнім мистецтвом. Адже від подачі залежить і сприйняття ласощів. А багато сортів сирів вимагають особливого ставлення: ідеально рівного зрізу, акуратного викладення і правильних продуктів і напоїв-компаньйонів. У цьому огляді ми покажемо найпопулярніші види сирорізок, які використовуються в супермаркетах і на кухні.Повна версія статті