Стеллажи из нержавейки: как выбрать, замерить и заказать

Стеллажи из нержавейки используются в ресторанах, кафе, барах, производственных цехах для хранения посуды, продуктов, инвентаря. Как правило эти конструкции располагаются между основным технологическим оборудованием и главная их задача – обеспечить беспрепятственный и своевременный доступ работников к необходимому сырью и инвентарю.

Стеллажи из нержавейки: выбор достаточно велик

Для того чтобы вам было легче разобраться в ассортименте и заказать подходящий вариант, опишем подробнее их различия.

Габариты:

• Стандартные стеллажи высотой 180 см на 4-5 полок.
• Мини-стеллажи для баров высотой 85 см или 110 см.
• Складские усиленные конструкции 2-2,2 метра в высоту.

Материал:

• Чаще всего изготавливаются из нержавеющей стали 430 марки.
• Стеллажи для холодильных и морозильных камер производятся из 304 пищевой нержавеющей стали. Она более дорогая и более устойчива к влаге и коррозии.

Конструкция:

• Каркас изготавливается из нержавеющей трубы 3х3 см толщиной 1,5 мм.
• Полка из нержавейки толщиной 0,8 см.
• Снизу полки усиливаются п-образным профилем. Стандартная модель выдерживает 50-80 кг.  При усилении под полкой двойной трубой конструкция может выдержать до 200 кг.

Варианты изготовления:

• Сварные. Применяются практически во всех помещениях: кухнях, мойкам, горячих цеха.
• Сетчатые сборные – как правило ставятся на склады.

Применение и дополнительное оснащение:

• Стеллажи из нержавейки для моек необходимы для складирования чистой и грязной посуды. Они могут комплектоваться полками-сушками для стаканов с каплесборниками и полками для тарелок, которые устанавливаются ребром для стока влаги.
• В кухнях устанавливаются стандартные конструкции с плоскими полками.
• Для хранения на складах стоит выбрать усиленные модели с гладкими полками.

Уже определились с комплектацией? Теперь важно правильно выполнить замеры.

Как замерить и заказать стеллаж из нержавеющей стали?

Для начала следует внимательно осмотреть место, в которое планируется установить стеллаж.

Несколько советов от Академии Кухни:

• Учтите то, как стеллаж будет заноситься в помещение. Чаще всего конструкции изготавливаются шириной 600 мм и высотой 1800-2200 мм. Такие габариты не позволят, перевернуть изделие и занести его в помещение, как производственный стол. Поэтому важно учитывать объем стеллажа во всех поворотах и дверях.
• Проверьте, чтоб изделие плотно становилось к стене (ему не должны мешать батареи и трубы).
• При необходимости поставить что-либо под нижнюю полку, ее можно поднять на 50 см (это также нужно указать в заказе).
• Укажите желательный просвет между полками, отталкиваясь о того, что будет храниться (посуда, продукты, мешки, ящики, и т.д.).

Обговорите все детали с менеджером, и после утверждения проекта, в течение 5-7 рабочих дней мы изготовим стеллаж из нержавейки по подходящим вам параметрам.

В предыдущей статье вы найдете подробную инструкцию, как заказать ванну моечную из нержавейки.

Остались вопросы – звоните, проконсультируем и поможем сделать правильным выбор!