Корзина
66 отзывов
+380507130658
+380507130658
+380974098136
менеджер Людмила
+380507348341
менеджер Елена
+380673938038
менеджер Иван
+380507130658
менеджер Людмила
+380938160625
менеджер Иван
Оборудование для ресторанов от "АКАДЕМИИ КУХНИ"

Стерилизатор для ножей – чистота превыше всего

К ножам на профессиональной кухне особо трепетное отношение со стороны персонала. Каждый уважающий себя повар имеет личный инструмент или целый набор. Данное «боевое снаряжение» профессионал предпочитает иметь при себе, даже при смене места работы. Стоит ли говорить о необходимости бережного отношения к такому инвентарю и тщательного ухода за ним! Превосходно помогает в этом вопросе стерилизатор для ножей.

Стерилизаторы ножей и яиц

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице:

Стерилизатор ножей онлайн– преимущества, принцип работы

Долгосрочная сохранность ножей в надлежащем состоянии требует:

  • их мытья после каждого использования;
  • применение щадящих моющих и чистящих средств;
  • предпочтения стерилизатора для обеззараживания, обеспечения чистоты и блеска инструментов.

Интернет-магазин Академия кухни предлагает добротное оборудование по разумной цене – многофункциональные стерилизаторы для ножей. Конструктивное решение предусматривает таймер, решетку из хромовой стали, 4 лампы, излучающие UV-лучи, которые обеспечивают дезинфекцию единовременно 30 яиц или 8 ножей. А также предохранение от вредного воздействия UV- излучения.

Стерилизаторы имеют безусловные плюсы:

  • Благодаря высококачественной стали не подвергаются коррозии.
  • Безопасны и легки в уходе.
  • Безупречно решают проблему дезинфекции и обеззараживания кухонного инструмента.
  • Посредством бактерицидных ламп уничтожают до 99% микробов.

Кроме этого, предлагаются водяные стерилизаторы для ножей из нержавеющей стали, наиболее распространенные на больших кухнях. Оснащены таймером для корректировки времени стерилизации. В процессе очищения задействуются электроэнергия, канализация, водопровод.

Предлагаемые модели создают максимально комфортные условия для работы кухонь разных форматов, от небольшой до большого цеха. Продукция компаний Sirman (Италия), Hendi (Нидерланды) пользуется большим спросом в учреждениях общепита.