Основной раздел
Жироулавливатель – необходимый элемент канализацииЗасорение канализации в квартире или частном доме – это лишь неприятности, в то время как забитая канализация в заведении общепита – это вынужденная остановка его работы и соответственно – убытки.Полная версия статьи
Правильный уход за мебелью из нержавеющей сталиПрофессиональное оборудование и мебель из нержавеющей стали требует особого ухода. Но именно от него зависит внешний вид помещения, комфорт сотрудников и длительность службы оборудования.Полная версия статьи
Sous Vide – полезно, вкусно, модноСу вид (Sous Vide) – технология приготовления в вакууме. Сложный на первый взгляд процесс завоевал миллионы поклонников в мире. Его выбирают ценители совершенного вкуса продукта, и люди, заботящиеся о своем здоровье. Подробнее о методе в обзоре.Полная версия статьи
Как выбрать профессиональную мясорубку?На рынке оборудования для общепита мясорубки представлены десятками производителей и сотнями моделей. Изготовлением этих устройств занимаются, как брендовые европейские фабрики, так и отечественные заводы. Для вас рекомендации по выбору обрудованияПолная версия статьи
Unox - совершенствование бренда. Новинки и функции 6й серииКак подобрать печь для пекарни, ресторана, кафе, столовой или горячей точки? Естественно, хочется иметь оборудование, соответствующее правилу цена-качество. Компания Unox, самая востребованная итальянская марка на Украине в течение последних 15 лет.Полная версия статьи