Основной раздел
Новинки жироуловителей для вытяжного зонтаО необходимости вытяжного зонта на профессиональной кухне напоминать не приходится. Зачастую клиенты просят изготовить зонты из нержавейки по заранее просчитанным габаритам. А вот от жироуловителей многие отказываются.Полная версия статьи
Печи для пиццы, которые будут в тренде в 2020 годуПока технологии стремительно развиваются, внимание публики завоевывают классические рецепты и традиционные процессы приготовления. Где как ни на родине пиццы знают толк в правильном приготовлении этого блюда.Полная версия статьи
Стеллажи из нержавейки: что обязательно нужно учесть перед заказом?Стеллажи из нержавеющей стали имеют достаточно несложную конструкцию. Однако и здесь есть нюансы, которые стоит обговорить с менеджером перед заказом.Полная версия статьи
Кондитерские и барные витрины Polair и Carboma – компактно, бюджетно, экономичноМини-витрина для бара и кондитерской – это не только место хранения продукции, но и украшение зала. Какие требования у нас такой витрине? Она должна быть надежной (не подвести в неподходящий момент), универсальной в плане дизайна и доступной по цене.Полная версия статьи
Недорогое профессиональное или дорогое бытовое оборудование для ресторана – что выбрать?Все больше начинающих предпринимателей на этапе открытия заведения общепита принимают решения сэкономить и заменить некоторое профессиональное оборудование бытовым. Оправдана ли такая экономия? И какое решение будет более выгодным? Об этом в статье.Полная версия статьи
Для чего нужна профессиональная индукционная посудаПосуда для индукционных плит – must have на кухне, где готовка происходит на индукции. О том, какие сковороды и кастрюли выбрать и почему лучше довериться известным брендам – рассказывает и показывает Академия Кухни.Полная версия статьи
Индукционная плита с 1 конфоркой: бюджетное решениеЗапуск объекта общепита – это огромные расходы, которые иногда приходится сокращать. Если необходимо сократить количество оборудования, экономически-оправданным решением для заведения до 50 посадок станет покупка индукционных одноконфорочных плит.Полная версия статьи
Стеллажи из нержавейки: как выбрать, замерить и заказатьСтеллаж из нержавеющей стали – популярный элемент нейтрального оборудования, с помощью которого можно организовать порядок на кухне. О том, какая комплектация подойдет вам и как заказать подходящую конструкцию – в нашем обзоре.Полная версия статьи
Моечные ванны из нержавейки: как выбрать и заказать?Ванны моечные для общепита пользуются не меньшим спросом, чем любое другое нейтральное оборудование. Для кондитерских, кафе и ресторанов устанавливаются различные по конфигурации и габаритам мойки.Полная версия статьи
Морозильные лари EWT INOX: когда цена имеет значениеМорозильные лари в Украине – популярное приобретение супермаркетов, ресторанов, пищевых производств, где важно длительное хранение замороженной продукции с соблюдением санитарных норм. Рекомендуем обратить внимание на бюджетный бренд EWT INOX.Полная версия статьи