5 причин купити індукційну фритюрницю
Готувати швидко, якісно, з мінімальними витратами енергії та максимальною ефективністю ─ якщо перед вами стоїть саме таке завдання, індукційне обладнання стане найліпшою інвестицією в бізнес. В Академії Кухні ви можете купити індукційні фритюрниці виробництва Італії та Китаю. Детальніше про обладнання далі.
5 переваг індукційних фритюрниць
Професійне індукційне обладнання коштує дорожче традиційного електричного. І це повністю виправдовується його перевагами:
- Більш швидкий і якісний нагрів олії за рахунок ефективного теплообміну;
- Підтримка стабільної температури олії, а отже -- хрустка скоринка і відмінний смак продукту. При цьому його смаження починається вже через 1 хвилину після занурення в ємність.
- Таймер і функція нагадування про доливання олії (у моделях із сенсорною панеллю управління).
- Просте обслуговування і чищення ─ жодних прилиплих продуктів до стінок обладнання.
Захист від перегріву і довший термін експлуатації.
Детальний огляд індукційних фритюрниць тут.
В Академії Кухні ви можете замовити такі моделі обладнання:
- Hurakan HKN-FDI8D
- Hurakan HKN-FDI8T
- Sirman klondike 8 R INDUZIONE CE 230/50
Залишилися питання? Телефонуйте нашим менеджерам, вони допоможуть вибрати найкраще обладнання для професійної кухні!
Інші новини
Нові печі BAKERLUX CLASSIC від UNOX замість LINEMICRO та LINEMISSКомпанія UNOX знімає з виробництва серії печей LINEMICRO та LINEMISS. Натомість на зміну їм приходить серія BAKERLUX CLASSIC. Виробник зберігає той простий функціонал і надійний двигун, які цінують багато кухарів та кондитерів. Змінюється лише дизайн на користь довговічності, практичності та більш ефективного використання. Детальніше про новинки — в огляді Академії Кухні.Детальніше
Новинка від Hurakan – тістоміси в каталозі Академії КухніВ Академії Кухні з’явилися новинки для пекарень та кондитерських –продуктивні тістоміси китайського бренду Hurakan. Вони надійні, прості в керуванні, недорогі та вже встигли завоювати позитивну репутацію серед пекарів і кондитерів.Детальніше