Академія кухні на німецькому підприємстві Bartscher
Бренд Bartscher досить популярний в Україні в основному завдяки доступній ціні та чудовій якості обладнання. Але це ще не всі сильні сторони компанії. Нещодавно Академія Кухні відвідала підприємтсво Bartscher у Німеччині, і тепер ми готові поділитись з вами її особливостями.
Асортимент
Обладнання бренду може задовольнити потреби як маленького кафе, і великого ресторану. Барчер поставляють величезну кількість теплового, холодильного, електромеханічного та барного обладнання.
Підприємство займає та корисно використовує величезну площу. Забираючи на виробництвах продукцію, вона обов'язково перевіряє його в цеху тестування. Після цього обладнання Барчер роз'їжджається країнами ЄС та світом. Перше місце по продажам посідає Німеччина.
На фото ви бачите акуратно складені рисоварки Bartscher. В Україні це один із найпопулярніших товарів для професійної кухні. Вони надійні, чудові у співвідношенні ціна – якість. Саме тому вони продаються у кількох тисячах екземплярів щорічно по всій Україні.
У нашому каталозі ви можете купити рисоварку Bartscher на 8 літрів, розраховану на 25-40 порцій. Рисоварка має тефлонове покриття, механічне управління, в комплект входить мірна склянка, ложка для рису та ложка для перемішування.
Порядок та технологічність
Склад обладнання Барчер – чудовий приклад німецької педантичності та уваги до деталей. Тут все акуратно зберігається та швидко знаходиться. Приміщення оснащене високими стелажами та сучасними вантажними машинами, які дістають до 8 метрів заввишки. Також на фото ви бачите автоматизоване устаткування, яке значно спрощує взаємодію співробітників із продукцією. Достатньо ввести потрібне обладнання або запчастину, а також кількість, і воно видасть на відвантаження те, що потрібно.
Після цього товар пройде тестування, і лише потім вирушить до покупців.
Більше про компанію, її топові товари та новинки – у наступних статтях Академії Кухні.
Корисні посилання
Нові печі BAKERLUX CLASSIC від UNOX замість LINEMICRO та LINEMISSКомпанія UNOX знімає з виробництва серії печей LINEMICRO та LINEMISS. Натомість на зміну їм приходить серія BAKERLUX CLASSIC. Виробник зберігає той простий функціонал і надійний двигун, які цінують багато кухарів та кондитерів. Змінюється лише дизайн на користь довговічності, практичності та більш ефективного використання. Детальніше про новинки — в огляді Академії Кухні.Детальніше
Новинка від Hurakan – тістоміси в каталозі Академії КухніВ Академії Кухні з’явилися новинки для пекарень та кондитерських –продуктивні тістоміси китайського бренду Hurakan. Вони надійні, прості в керуванні, недорогі та вже встигли завоювати позитивну репутацію серед пекарів і кондитерів.Детальніше