Марміти теплові, супниці, чафиндиши

Марміти і чафиндиши. Збережіть страви гарячими

Сучасні місто складно уявити без ресторанів з системою самообслуговування. Щодня тисячі людей відвідують подібні заклади в обідню перерву. Швидкість обслуговування, зручність вибору і свіжість страв – ось сильні сторони таких кафе і ресторанів. І для того, щоб їм відповідати, необхідно правильно організувати лінію роздачі. Марміт – її незамінний елемент. Залежно від особливостей та асортименту страв Академія Кухні допоможе вам підібрати необхідне обладнання.

Який марміт купити?

Якщо ви тільки плануєте відкриття ресторану швидкого харчування, визначте в приміщенні місце для стаціонарного марміту. З його допомогою можна підтримувати необхідну температуру перших страв, гарнірів, соусів. Таке обладнання може мати різний спосіб підігріву:

• Водяній
• Паровий
• Сухої 

Якщо ви хочете купити марміт для других страв в більш компактному виконанні ― зверніть увагу на настільні варіанти. Вони являють собою ємність, разделенною на кілька секцій. Для більш оригінальної презентації страв ви можете марміт купити в Харкові зі склокерамічною суцільною поверхнею.   Нагрів в цьому випадку відбувається за допомогою спеціальної лампи.

Ще одним варіантом для підтримки температури  каші, м'яса, риби, овочів у невеликих обсягах може стати рисоварка.

Чафиндиш для лінії роздачі і кейтерингу

Все чаще украинские повара участвуют в организации банкетов, шведских столов и кейтеринга. На любых мероприятий гости хотят видеть и пробовать  горячие блюда, а использование для этого габаритных мармитов невыгодно и неудобно. Чафиндиш купить – станет отличным решением в данной ситуации. Это устройство прекрасно сохраняет тепло, отлично смотрится на столе и в некоторых моделях не требует электроэнергии.

Дзвоніть і замовляйте марміти і чафиндиши для успішної організації лінії роздачі і кейтерингу!