Ідеї пакування для ваших тортів
Пакування кондитерських виробів є важливим етапом маркетингу і продажів. Яким би красивим, якісним і смачним не був торт, покупцеві важливо його донести цілим і неушкодженим додому. Якщо у вас невелика сімейна пекарня або масштабне кондитерське виробництво, цей варіант упаковки вам точно припаде до душі.
У супермаркетах Німеччини тортики і запіканки продаються в зручних пластикових коробках. Сам виріб невеликий, його вага розрахована на 2-3 особи. Десерт упакований догори дном. А після відкривання коробки достатньо прикласти плоску тарілку і перевернути його.
Це зручно для покупця і вигідно для продавця, оскільки його виріб не завдає зайвого клопоту, а просто стає чудовим доповненням до чаю або кави.
Інші статті
Професійне кухонне обладнання та гранти для HoReCa в УкраїніЯк відновити або відкрити заклад громадського харчування в умовах війни: гранти для бізнесу, професійне обладнання та підтримка від «Академії кухні».Повна версія статті
Які бувають сирорізки? Огляд Академії КухніОформлення вітрини з сиром або сирної нарізки вдома можна порівняти зі справжнім мистецтвом. Адже від подачі залежить і сприйняття ласощів. А багато сортів сирів вимагають особливого ставлення: ідеально рівного зрізу, акуратного викладення і правильних продуктів і напоїв-компаньйонів. У цьому огляді ми покажемо найпопулярніші види сирорізок, які використовуються в супермаркетах і на кухні.Повна версія статті