Кошик
77 відгуків
Обладнання для ресторанів від "АКАДЕМІЇ КУХНІ"
+380 (97) 409-81-36
+380 (50) 713-06-58
+380 (66) 398-63-53

Лотки для м'яса: вибираємо найкраще

Лотки для м'яса: вибираємо найкраще

Їжа, що подається в гарному посуді, виглядає смачніше і смачніше має біль апетитний вигляд. Те саме стосується і сирих продуктів харчування. Саме тому одне з пріоритетних завдань для власників кафе, барів, фуд-кортів готельних комплексів – комплектація кухні та зали функціональним та естетично привабливим інвентарем. Зовнішній вигляд вітрин, що демонструють готові страви, напівфабрикати чи сире м'ясо, впливає на кількість відвідувачів та їх активність.

Найкращим рішенням для м'яса будуть лотки з професійної нержавіючої сталі AISI 430. Цей стандарт є актуальним для багатьох закладів громадського харчування. Такі лотки підходять для викладання м'яса, птиці, використання в процесі приготування страв та для складування готової продукції.

Переваги лотків для м'яса з нержавіючої сталі:

  • не вбирають запахи;
  • інертні до продуктів харчування;
  • мають тривалий термін служби;
  • не схильні до окислювальних процесів і корозії;
  • стійкі до механічних пошкоджень;
  • легко очищаються.

Лотки з нержавіючої сталі стійкі до високих та низьких температур.

На що звернути увагу при покупці

Важливим фактором вибору інвентарю є його розмір. Наприклад, для викладки на холодильній вітрині оптимальним варіантом будуть неглибокі лотки для м'яса та птиці заввишки 50 мм.

 

Важливий момент – сфера використання гастроємності. Враховуйте, для яких завдань потрібні лотки для м'яса. Це допоможе вам вибрати оптимальні варіанти. При покупці слід врахувати:

  • товщину стін;
  • якість металу;
  • спосіб миття (у посудомийній машині, вручну);
  • відповідність санітарним вимогам та нормам.

Де придбати металеві лотки для м'яса в Україні

Компанія «Академія кухні» пропонує лотки для м'яса із якісної нержавіючої сталі марки AISI 430 товщиною 0,8 мм. В наявності моделі різних габаритів. Можемо запропонувати:

За потреби можемо виготовити інвентар за індивідуальними розмірами замовника. Термін виготовлення ємностей складає 5-10 днів.

Надається доставка лотків по всій Україні. Зв'язатися з представниками компанії «Академія кухні» можна за телефонами, вказаними на сайті або надіславши листа електронною поштою: akademkh@gmail.com.

Інші статті
  • Конвекційні печі Apach в Академії Кухні
    Конвекційні печі Apach в Академії Кухні
    Італійські конвекційні печі вважаються одними з найкращих. І бренд Apach – чудове тому підтвердження. Рівномірне прогрівання страв, зручне управління, тривалий термін експлуатації без ремонтів і просте обслуговування – все це про конвектомати Apach. Обладнання компанії все частіше можна зустріти в кондитерських, кав'ярнях і ресторанах України. А купити все необхідне для вашого закладу можна на нашому сайті.
    Повна версія статті
  • НОВИНКА: індукційні фритюрниці
    НОВИНКА: індукційні фритюрниці
    Індукція стала справжньою знахідкою для професійної кухні. У маленьких кафе і великих ресторанах індукційні плити стали одним із найкорисніших придбань. Вони зручні в роботі, економічні, прості в обслуговуванні. А тепер виробники готові порадувати клієнтів індукційними фритюрницями. Їхній принцип роботи заснований на безпосередньому нагріванні продукту за допомогою індукції без втрати корисного тепла. А результат і смак страв перевершує всі очікування.
    Повна версія статті

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner