Unox
Завдяки застосуванню інноваційних рішень та технологій пристрої відрізняються економічністю, широкими функціональними можливостями, простотою ремонту, зручністю експлуатації.
Великий асортимент обладнання для ресторану Unox
У 2004 році фірма почала впроваджувати унікальну філософію Lean Manufacturing, яка дозволила значно покращити якість техніки та процесів виробництва, що випускається. Сьогодні офіси компанії та комерційні філії є більш ніж у 34 країнах. За роки існування компанія зуміла здобути довіру серед споживачів. Теплове обладнання Unox поставляється у більш ніж 130 держав світу.
Фірма випускає такі серії професійних печей:
- CHEFTOP MIND.Maps BIG;
- CHEFTOP MIND.Maps BIG PLUS COMPACT;
- CHEFTOP MIND.Maps BIG PLUS;
- CHEFTOP MIND.Maps PLUS;
- BAKERTOP MIND.Maps PLUS;
- BAKERTOP MIND.Maps BIG PLUS;
- BAKERLUX SHOP.Pro;
- BAKERLUX SPEED.Pro;
- BAKERLUX&LINEMISS;
- CHEFLUX.
Пропоновані багатофункціональні пароконвектомати CHEFTOP і BAKERTOP оснащені електронною панеллю управління, що дозволяє контролювати функціонування як печі, так і підключених до неї пристроїв. Моделі BAKERLUX отримали найменший набір функцій. Компактна конвекційна піч LINEMISS розрахована на допомогу у простих процесах випікання виробів. Також фірма виробляє теплові шафи EVEREO, що дозволяють зберігати готові страви протягом кількох днів.
Де купити техніку в Україні?
Популярні пристрої набули чималої популярності в Україні. Моделі активно експлуатуються у ресторанах, кафе, піцеріях, барах, точках швидкого харчування. Сучасну техніку Unox можна купити за демократичною вартістю інтернет-магазину «Академія кухні». У каталозі покупці можуть знайти професійні пароконвектомати, шафи, конвекційні печі.
Замовити високотехнологічні пристрої можна у спеціалістів магазину, зателефонувавши за контактними телефонами на сайті.
- Ножі для м'ясорубок – якими вони бувають: повний гайдЩоб ефективно використовувати професійні м'ясорубки, важливо розбиратися в її функціональній частині – ріжучому механізмі. Компанія Академія Кухні пропонує широкий асортимент такого обладнання – понад 70 моделей. Також ми реалізуємо ножі для м'ясорубок – на сайті представлено понад 30 товарів цієї категорії. Для полегшення вибору і коректної подальшої експлуатації пропонуємо ознайомитися з детальним гайдом.Повна версія статті
- Як підготувати дека до випічкиЯкість випічки залежить від багатьох факторів: дотримання технологій, якість обладнання, досвід кондитера, свіжість продуктів. Не останнє місце в цьому переліку посідають дека. Важлива не тільки їхня якість, а й правильна підготовка до використання. Про тонкощі застосування листів далі в огляді.Повна версія статті