Кошик
79 відгуків
Уточнюйте ціни і наявність у менеджера +380 (66) 398 63 53
Обладнання для ресторанів від "АКАДЕМІЇ КУХНІ"
+380 (97) 409-81-36
+380 (50) 713-06-58
+380 (66) 398-63-53

Витяжний зонт для гриля: для чого потрібен і як працює

Витяжний зонт для гриля: для чого потрібен і як працює

Професійні витяжки не тільки практичні, вони ще акуратно і красиво виглядають і доповнюють оформлення літнього майданчика. Детальніше про це обладнанні розповідаємо далі.

Зонт витяжний для мангалу: навіщо потрібен і як працює?

Мангальные группы могут быть абсолютно разными. Они комплектуются рабочими поверхностями и дополнительными аксессуарами, располагаются на летних площадках под открытым небом или под навесом.

Если мангал находится под навесом, поднимающийся над барбекю дым может распространяться непосредственно под самой крышей, ударяться об ее поверхность и опускаться на гостей. Избежать этой ситуации поможет вытяжной зонт для барбекю. Он может быть двух видов:

  • С системой вентиляции.
  • Без системы вентиляции. В этом случае должна быть естественная тяга, при которой дым заходит в зонт и через крышу выбрасывается.

Зонт витяжний для мангалу Витяжний зонт для гриля

Який вибрати витяжний зонт для барбекю

Перш ніж купити зонт витяжний для мангала в Україні, зверніть увагу на наступні параметри:

  • Матеріал. Ми вибрали для виробництва витяжок нержавіючу сталь, так як вона довговічна, стійка до високих температур і естетично приваблива.
  • Тип конструкції. В залежності від розташування мангалу вам підійде один з двох варіантів парасольок: острівний – для мангалів, розташованих посередині майданчика, або пристінний – для обладнання, встановленого у стіни.
  • Размер. Замеряв габариты барбекю, необходимо добавить с каждой стороны по 10 см. Именно столько должна захватывать вытяжка, чтоб затягивать весь дым, искры и запахи.

Вытяжка для мангала Вытяжка для мангала

Вытяжной зонт для гриля под заказ в Академии кухни

Надежную вытяжку для зоны барбекю вы можете заказать в Академии кухни. Мы поможем вам правильно рассчитать габариты, подготовим чертеж, изготовим вытяжной зон за 5-7 рабочих дней. Если вы находитесь в Харькове, можем выехать на замеры и последующий монтаж готовой конструкции.

Мы желаем вам теплого лета и вкусного барбекю.

Інші статті
  • Ножі для м'ясорубок – якими вони бувають: повний гайд
    Ножі для м'ясорубок – якими вони бувають: повний гайд
    Щоб ефективно використовувати професійні м'ясорубки, важливо розбиратися в її функціональній частині – ріжучому механізмі. Компанія Академія Кухні пропонує широкий асортимент такого обладнання – понад 70 моделей. Також ми реалізуємо ножі для м'ясорубок – на сайті представлено понад 30 товарів цієї категорії. Для полегшення вибору і коректної подальшої експлуатації пропонуємо ознайомитися з детальним гайдом.
    Повна версія статті
  • Як підготувати дека до випічки
    Як підготувати дека до випічки
    Якість випічки залежить від багатьох факторів: дотримання технологій, якість обладнання, досвід кондитера, свіжість продуктів. Не останнє місце в цьому переліку посідають дека. Важлива не тільки їхня якість, а й правильна підготовка до використання. Про тонкощі застосування листів далі в огляді.
    Повна версія статті

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner