Кошик
81 відгук
Уточнюйте ціни і наявність у менеджера +380 (066) 398 63 53
Обладнання для ресторанів від "АКАДЕМІЇ КУХНІ"
+380 (97) 409-81-36
+380 (50) 713-06-58
+380 (66) 398-63-53

Чем мыть пароконвектоматы Unox

Чем мыть пароконвектоматы Unox

У вас еще есть соблазн купить дешевое не фирменное моющее для итальянского пароконвектомата? Тогда мы готовы вас переубедить.

Как устроена система мойки пароконвектомата Unox?

Поддержка чистого и гигиенически правильного состояния печей Унокс возможна благодаря комплексу технологий, объединенных в систему UNOX.Care:

  • Rotor.CLEAN – автоматическая система чистки камеры c использованием средства DET&Rinse.
  • AUTO.Pure – технология, которая отвечает за предварительную очистку и смягчение воды, идет в базовой комплектации линейки Mind.Maps.

Как работает моющее DET&Rinse?

DET&Rinse – это продукт 2 в 1 (моющее + ополаскиватель). Жидкость проходит через всю систему, и от ее качества зависит дальнейшая работоспособность печи. Моющее Unox идеально подобрано по щелочности и химическому составу, оно не производит много пены и не засоряет трубки, исключает появление ржавчины.

DET&Rinse подходит для печей серии Mind.Maps конфигурации ONE и PLUS.

Выполняя свою главную функцию, очистки, средство правильно ведет себя внутри системы, чего нельзя гарантировать в случае использования стороннего продукта.

Сколько длится цикл мойки?
Цикл Продолжительность в моделях ONE Продолжительность в моделях PLUS
Ополаскивание 00:07 00:17
Быстрый 00:34 01:02
Короткий 00:39 01:09
Средний 00:59 01:27
Длинный 01:39 02:32
Отпаривание   00:12

 

Что будет, если мыть пароконвектомат Unox не фирменным средством?

Использование некачественного продукта может привести к поломке оборудования. При этом причину и момент выхода их строя будет сложно установить даже в авторизированном сервисном центре. Маловероятной будет и починка печи.

 

Сколько стоит цикл мойки и почему не стоит экономить?

Расход моющего средства DET&Rinse сам по себе достаточно экономный. Представляем актуальные данные:

Расход моющего DET&Rinse
Цикл Расход в моделях ONE, мл Расход в моделях PLUS, мл
Быстрый 50 67
Короткий 100 125
Средний 200 250
Длинный 400 500

Узнать актуальную цену и купить DET&Rinse вы можете здесь.

В наборе 10 бутылок объемом по 1 литру. Цена одного литра получается не больше 240 грн, а стоимость быстрой мойки в модели ONE не превысит 12 грн.

Это мизерные затраты по сравнению с ремонтом или покупкой нового пароконвектомата.

К тому же если вы эксплуатируете печь в щадящем режиме, режим мойки можно перенастроить на полцикла и использовать в 2 раза меньше моющего. Это актуально для кухонь, где пароконвектомат используется не целый день, а 1-2 раза в смену.

Помните, что стабильная работа кухни – это сохранность вашего бизнеса и средств. Поэтому настоятельно рекомендуем позаботиться о своем оборудовании и выбирать для него только лучшее брендовое моющее.

Інші статті
  • Фризери для морозива: огляд обладнання для спекотного сезону
    Фризери для морозива: огляд обладнання для спекотного сезону
    Літо – це не тільки канікули та сонячні дні, а й особливі умови для бізнесу у сфері громадського харчування. Уподобання людей змінюються по мірі зростання градусів на термометрі. Метушня змінюється повільними прогулянками, а гарячі напої – освіжаючими десертами. Сьогодні в огляді – фризери для морозива з асортименту Академії Кухні, які допоможуть швидко запустити продажі під сезонний наплив клієнтів.
    Повна версія статті
  •  Тісторозкаточні машини виробництва Китай
    Тісторозкаточні машини виробництва Китай
    Вважається, що ідеальну слойку можна зробити тільки на дорогому італійському обладнанні. Але тепер на ринку з'явилися тісторозкаточні машини виробництва Китай, які об'єднують потрібну функціональність і приємну ціну. Детальніше про нові тісторозкатки в огляді Академії Кухні.
    Повна версія статті

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner