Чем мыть пароконвектоматы Unox

У вас еще есть соблазн купить дешевое не фирменное моющее для итальянского пароконвектомата? Тогда мы готовы вас переубедить.
Как устроена система мойки пароконвектомата Unox?
Поддержка чистого и гигиенически правильного состояния печей Унокс возможна благодаря комплексу технологий, объединенных в систему UNOX.Care:
- Rotor.CLEAN – автоматическая система чистки камеры c использованием средства DET&Rinse.
- AUTO.Pure – технология, которая отвечает за предварительную очистку и смягчение воды, идет в базовой комплектации линейки Mind.Maps.
Как работает моющее DET&Rinse?
DET&Rinse – это продукт 2 в 1 (моющее + ополаскиватель). Жидкость проходит через всю систему, и от ее качества зависит дальнейшая работоспособность печи. Моющее Unox идеально подобрано по щелочности и химическому составу, оно не производит много пены и не засоряет трубки, исключает появление ржавчины.
DET&Rinse подходит для печей серии Mind.Maps конфигурации ONE и PLUS.
Выполняя свою главную функцию, очистки, средство правильно ведет себя внутри системы, чего нельзя гарантировать в случае использования стороннего продукта.
Цикл | Продолжительность в моделях ONE | Продолжительность в моделях PLUS |
---|---|---|
Ополаскивание | 00:07 | 00:17 |
Быстрый | 00:34 | 01:02 |
Короткий | 00:39 | 01:09 |
Средний | 00:59 | 01:27 |
Длинный | 01:39 | 02:32 |
Отпаривание | 00:12 |
Что будет, если мыть пароконвектомат Unox не фирменным средством?
Использование некачественного продукта может привести к поломке оборудования. При этом причину и момент выхода их строя будет сложно установить даже в авторизированном сервисном центре. Маловероятной будет и починка печи.
Сколько стоит цикл мойки и почему не стоит экономить?
Расход моющего средства DET&Rinse сам по себе достаточно экономный. Представляем актуальные данные:
Цикл | Расход в моделях ONE, мл | Расход в моделях PLUS, мл |
---|---|---|
Быстрый | 50 | 67 |
Короткий | 100 | 125 |
Средний | 200 | 250 |
Длинный | 400 | 500 |
Узнать актуальную цену и купить DET&Rinse вы можете здесь.
В наборе 10 бутылок объемом по 1 литру. Цена одного литра получается не больше 240 грн, а стоимость быстрой мойки в модели ONE не превысит 12 грн.
Это мизерные затраты по сравнению с ремонтом или покупкой нового пароконвектомата.
К тому же если вы эксплуатируете печь в щадящем режиме, режим мойки можно перенастроить на полцикла и использовать в 2 раза меньше моющего. Это актуально для кухонь, где пароконвектомат используется не целый день, а 1-2 раза в смену.
Помните, что стабильная работа кухни – это сохранность вашего бизнеса и средств. Поэтому настоятельно рекомендуем позаботиться о своем оборудовании и выбирать для него только лучшее брендовое моющее.
- Фризери для морозива: огляд обладнання для спекотного сезонуЛіто – це не тільки канікули та сонячні дні, а й особливі умови для бізнесу у сфері громадського харчування. Уподобання людей змінюються по мірі зростання градусів на термометрі. Метушня змінюється повільними прогулянками, а гарячі напої – освіжаючими десертами. Сьогодні в огляді – фризери для морозива з асортименту Академії Кухні, які допоможуть швидко запустити продажі під сезонний наплив клієнтів.Повна версія статті
- Тісторозкаточні машини виробництва КитайВважається, що ідеальну слойку можна зробити тільки на дорогому італійському обладнанні. Але тепер на ринку з'явилися тісторозкаточні машини виробництва Китай, які об'єднують потрібну функціональність і приємну ціну. Детальніше про нові тісторозкатки в огляді Академії Кухні.Повна версія статті