Кошик
78 відгуків

Перед замовленням уточнюйте ціни і наявність у менеджера +380 (66) 398 63 53

Обладнання для ресторанів від "АКАДЕМІЇ КУХНІ"
+380 (97) 409-81-36
+380 (50) 713-06-58
+380 (66) 398-63-53

Чем мыть пароконвектоматы Unox

Чем мыть пароконвектоматы Unox

У вас еще есть соблазн купить дешевое не фирменное моющее для итальянского пароконвектомата? Тогда мы готовы вас переубедить.

Как устроена система мойки пароконвектомата Unox?

Поддержка чистого и гигиенически правильного состояния печей Унокс возможна благодаря комплексу технологий, объединенных в систему UNOX.Care:

  • Rotor.CLEAN – автоматическая система чистки камеры c использованием средства DET&Rinse.
  • AUTO.Pure – технология, которая отвечает за предварительную очистку и смягчение воды, идет в базовой комплектации линейки Mind.Maps.

Как работает моющее DET&Rinse?

DET&Rinse – это продукт 2 в 1 (моющее + ополаскиватель). Жидкость проходит через всю систему, и от ее качества зависит дальнейшая работоспособность печи. Моющее Unox идеально подобрано по щелочности и химическому составу, оно не производит много пены и не засоряет трубки, исключает появление ржавчины.

DET&Rinse подходит для печей серии Mind.Maps конфигурации ONE и PLUS.

Выполняя свою главную функцию, очистки, средство правильно ведет себя внутри системы, чего нельзя гарантировать в случае использования стороннего продукта.

Сколько длится цикл мойки?
Цикл Продолжительность в моделях ONE Продолжительность в моделях PLUS
Ополаскивание 00:07 00:17
Быстрый 00:34 01:02
Короткий 00:39 01:09
Средний 00:59 01:27
Длинный 01:39 02:32
Отпаривание   00:12

 

Что будет, если мыть пароконвектомат Unox не фирменным средством?

Использование некачественного продукта может привести к поломке оборудования. При этом причину и момент выхода их строя будет сложно установить даже в авторизированном сервисном центре. Маловероятной будет и починка печи.

 

Сколько стоит цикл мойки и почему не стоит экономить?

Расход моющего средства DET&Rinse сам по себе достаточно экономный. Представляем актуальные данные:

Расход моющего DET&Rinse
Цикл Расход в моделях ONE, мл Расход в моделях PLUS, мл
Быстрый 50 67
Короткий 100 125
Средний 200 250
Длинный 400 500

Узнать актуальную цену и купить DET&Rinse вы можете здесь.

В наборе 10 бутылок объемом по 1 литру. Цена одного литра получается не больше 240 грн, а стоимость быстрой мойки в модели ONE не превысит 12 грн.

Это мизерные затраты по сравнению с ремонтом или покупкой нового пароконвектомата.

К тому же если вы эксплуатируете печь в щадящем режиме, режим мойки можно перенастроить на полцикла и использовать в 2 раза меньше моющего. Это актуально для кухонь, где пароконвектомат используется не целый день, а 1-2 раза в смену.

Помните, что стабильная работа кухни – это сохранность вашего бизнеса и средств. Поэтому настоятельно рекомендуем позаботиться о своем оборудовании и выбирать для него только лучшее брендовое моющее.

Інші статті
  • Новинка! Електрична рибочистка KT-S в Академії кухні
    Новинка! Електрична рибочистка KT-S в Академії кухні
    Оригінальне рибне меню є однією з яскравих особливостей багатьох українських ресторанів і кафе. У ньому можна знайти рибу смажену, тушковану і печену, салати, перші страви, холодні закуски на будь-який смак, і звичайно ж, суші, роли, сашимі. Для полегшення підготовки основного інгредієнта будь-якому ресторану варто придбати електричну рибочистку.
    Повна версія статті
  • Новинка! Обладнання для трендових UFO-бургерів
    Новинка! Обладнання для трендових UFO-бургерів
    Фастфуд і вулична їжа – це часто про креатив та емоції. Саме тому UFO-бургери щойно з'явившись, підкорили публіку. Вони незвичайні, їх зручно їсти і звісно ж, їх хочеться фотографувати для соцмереж. Додайте в меню закладу цю страву, і від клієнтів не буде відбою. Готувати їх досить просто. Потрібні ті самі інгредієнти, що й для класичного гамбургера, і спеціальний електрогриль.
    Повна версія статті

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner