Вітрини Tecfrigo – новинки в класичному дизайні
Tecfrigo – естетику і практичність
Компанія родом з півночі Італії за 30 років діяльності успішно зарекомендувала себе на міжнародному ринку.
Сьогодні Tecfrigo – це:
- 15 000 квадратних метрів виробничої площі,
- сертифікат ISO 9001,
- успішно розвиваються суббренди Cold Master і Frostemily.
В асортименті компанії рішення для багатьох категорій громадського харчування і торгівлі:
- Стильні холодильні шоукейсы для кондитерської та джелатерии,
- Торговельні вітрини для супермаркетів і продуктових магазинів,
- Лінії самообслуговування і рішення для кейтерінгу,
- Холодильні столи для професійної кухні,
- Винні шафи, які стануть функціональною прикрасою будь енотеки.
Компанія встигла завоювати хорошу репутацію, і підняти високу планку якості, яку успішно підтримує.
Tecfrigo на виставці в Мілані
Академія кухні відвідала у жовтні виставку HOST 2019 в Мілані, де в тому числі ближче познайомилася з новинками італійських вітрин.
Tecfrigo представили кондитерські вітрини з чотирма вікнами з усіх боків і з оригінальною формою полиць. У виробництві шоукейсов використовується високоякісний алюміній, нержавіюча сталь з лазерною обробкою і міцне скло. Особлива увага приділяється ізоляції. А внутрішня конструкція дозволяє переставляти полки, щоб забезпечити місткість тістечок різної висоти.
Шафи комплектуються LED-підсвічуванням і сенсорним дисплеєм. Йдучи в ногу з часом і використовуючи сучасні технології, компанія не забуває про головну рису – елегантний дизайн.
Більше інформації про торговому обладнанні ви можете дізнатися у менеджерів Академії кухні.
- Ножі для м'ясорубок – якими вони бувають: повний гайдЩоб ефективно використовувати професійні м'ясорубки, важливо розбиратися в її функціональній частині – ріжучому механізмі. Компанія Академія Кухні пропонує широкий асортимент такого обладнання – понад 70 моделей. Також ми реалізуємо ножі для м'ясорубок – на сайті представлено понад 30 товарів цієї категорії. Для полегшення вибору і коректної подальшої експлуатації пропонуємо ознайомитися з детальним гайдом.Повна версія статті
- Як підготувати дека до випічкиЯкість випічки залежить від багатьох факторів: дотримання технологій, якість обладнання, досвід кондитера, свіжість продуктів. Не останнє місце в цьому переліку посідають дека. Важлива не тільки їхня якість, а й правильна підготовка до використання. Про тонкощі застосування листів далі в огляді.Повна версія статті