Тестомесы Fimar (Италия)

Тестомесы Fimar – эффективное оборудование для пекарни

От того, насколько качественно замешано тесто, зависит вкус и внешний вид кулинарного изделия. Производство выпечки вручную — трудоемкая работа, которая отнимает много времени и сил. Для выполнения этой задачи используются тестомесильные машины. Они ускоряют процесс изготовления заготовки, высококачественно смешивают нужные ингредиенты, образуя однородную массу. Тестомесы Fimar создают необходимые условия для протекания хорошего процесса брожения, насыщая тесто воздухом и поддерживая его физические свойства. Устройства от известных производителей работают с максимальной скоростью и за короткий промежуток времени эффективно замешивают массу.

Тестомесы Fimar – преимущества рабочего процесса

Компания «Fimar» была основана в Италии 1979 года. Данная марка успела завоевать серьезные позиции европейских рынков. Все машины спроектированы для заведений общественного питания и профессиональной деятельности. Тестомесы Fimar считаются высокотехнологическим оборудованием с высокой производительностью. Основными преимуществами данного агрегата являются:

• экономия трудозатрат;
• надежность оборудования;
• большая скорость работы;
• различный объем дежи.

Кухонный аппарат предназначен для приготовления различных типов теста: хлеба, макарон, пиццы, лепешек и прочих мучных изделий. Он состоит из трех элементов: дежи, месильного инструмента и двигателя. Корпус покрыт стойкой к негативным воздействиям краской. Дежа представляет собой чашу, в которую опускается месильная насадка, отвечающая за перемешивание ингредиентов. Эти части выполнены из нержавеющей стали. Агрегат значительно увеличивает объем производства кулинарной выпечки, экономя физические и временные ресурсы.

При выборе электротехники необходимо обращать внимание на мощность и технические параметры. Интернет-магазин Академии кухни в Харькове предлагает купить тестомес Fimar по выгодной цене. Компания сотрудничает с лучшими производителями, пользующимися доверием рестораторов.