Статті компанії АКАДЕМІЯ КУХНІ

Італійські конвекційні печі вважаються одними з найкращих. І бренд Apach – чудове тому підтвердження. Рівномірне прогрівання страв, зручне управління, тривалий термін експлуатації без ремонтів і просте обслуговування – все це про конвектомати Apach. Обладнання компанії все частіше можна зустріти в кондитерських, кав'ярнях і ресторанах України. А купити все необхідне для вашого закладу можна на нашому сайті.

Індукція стала справжньою знахідкою для професійної кухні. У маленьких кафе і великих ресторанах індукційні плити стали одним із найкорисніших придбань. Вони зручні в роботі, економічні, прості в обслуговуванні. А тепер виробники готові порадувати клієнтів індукційними фритюрницями. Їхній принцип роботи заснований на безпосередньому нагріванні продукту за допомогою індукції без втрати корисного тепла. А результат і смак страв перевершує всі очікування.

HOST 2023, що проходив у Мілані з 17 по 21 жовтня, був багатий на новинки. Особливу увагу привернув новий пароконвектомат від Unox. Улюблена українськими кухарями італійська компанія представила модель XEPA0523EXRN у абсолютно новому дизайні з революційними програмами та можливостями штучного інтелекту.

Українська компанія Open Fire виготовляє справжні шедеври професійного обладнання. Печі для піци, грилі, мангали та хоспери Open Fire встановлені вже у понад 300 закладах по всій Україні. Сьогодні, коли гості ресторану приходять за емоціями та атмосферою, кухня привертає увагу не менше, ніж зал, обслуговування та подача страв.

Італійська фабрика Restoitalia розпочала свою діяльність у 1961 році. Компанія спеціалізується на виготовленні професійних пристроїв, які призначені для експлуатації у закладах громадського харчування та торгівлі.

Італійська фабрика Sirman працює з 1969 року. Автором компанії Sirman є Нерео Марзаро. Торгова марка займає лідируючі позиції на ринку професійного обладнання для кухонь громадського харчування та м'ясопереробних підприємств.

Відома у всьому світі китайська торгова марка створена у 2012 році. Компанія Hurakan спеціалізується на виробництві великого асортименту високоякісного кухонного обладнання. На всі вироби, що випускаються, бренд надає покупцям річний гарантійний термін.

Українська компанія Кій-В була створена у 1994 році. Бренд спеціалізується з виробництва професійної кухонної техніки для закладів громадського харчування. Компанія встигла завоювати довіру покупців, як у дрібному та ресторанному бізнесі, так і у великих мережевих брендів.