Ресторан Украинской кухни

Быстрая и вкусная подача украинских вареников и украинских солений, вот что стояло задачей при  разработке этой точки питания. Все блюда должны быть приготовлены при гостях и быть приготовлены перед подачей на стол т.е.  "с пылу, с жару". Также были учтены пожелания самого большого ассортимента по начинкам в варениках и пельменях. Для этого объекта установлено такое оборудование: Индукционная плита, пастоварка, тестораскатка, холодильные столы, производственные столы, холодильные  и морозильные шкафы, шокер, тестомес и тепловые мамиты для линии раздачи.