Апарат Су-від Hendi 225264 (GN2/3)
Су-від ― водяна піч Hendi Sous-vide 225264
Професійна водяна піч Hendi 225264 GN 2/3 призначена для приготування страв, запечатаних в спеціальні вакуум-пакети, у чітко заданій низькій температурі. Ідеальна для ресторанів à la carte. Ідеально підходить для приготування страв поза годин пік. Дає можливість постійно підтримувати незмінно високу якість страв. Має дуже точний термостат, регулює температуру від 35°C до 90°C з точністю до 0,1°C. Корпус виконаний повністю з нержавіючої сталі. Герметичне закриття досягається завдяки кришці з силіконовою прокладкою. У наборі сепаратор з 4 перегородками з нержавіючої сталі.
- Розміри: 365х335х290 мм.
- Робочий простір: 353х325х200 мм.
- Об'єм ємності: 13 л
- Матеріал корпусу: хромована сталь.
- Матеріал кришки: нержавіюча сталь.
- Зливний кран: ні.
- Діапазон температур: 35-90°С+/-0.1°С.
- Діапазон таймера: 1 хв. до 99 годину.
- Потужність: 0.4 кВт.
- Напруга: 220 В.
- Вага: 6 кг
- Особливості: в комплекті сепаратор з 4-ма перегородками з нержавіючої сталі, термостат, немає зливного крана.



Таблиця часу приготування різних продуктів для Sous Vide

Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Hendi |
| Призначення | Професійне |
| Сфера використання | Торгові магазини, HoReCa, Fast-food |
| Тип приладу | Апарат Су-вид |
| Об`єм | 13 л |
| Тип управління | Електронне |
| Споживана потужність | 400 Вт |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Колір корпусу | Сірий |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Країна виробник | Нідерланди |
| Програми приготування та функції | |
| Дисплей | Так |
| Габаритні розміри | |
| Висота | 290 мм |
| Ширина | 363 мм |
| Глибина | 335 мм |
| Вага | 6 кг |
| Користувальницькі характеристики | |
| Максимальна робоча температура | 90 |
| Матеріал корпусу | Хромована сталь |
| Мінімальна робоча температура | 45 |
| Джерело живлення | Електрика |
| У наборі сепаратор з 4 перегородками | 1 |
| Кришка з нержавіючої сталі | 1 |
Специфікація
Інформація для замовлення
- Ціна: 21 373 ₴
- Спосіб упаковки: Картонна упаковка












