Тістоміс Frosty LM30A (380В)
Тістоміс з непідйомним механізмом та незнімною дежою Frosty LM 30A
Професійний спіральний тістоміс Frosty LM 30A призначений для замішування дріжджового тіста хлібобулочних виробів (піца, хліб, пиріжки, булочки тощо). Тестомес обладнаний незнімною діжею на 30 л, непідіймальним робочим механізмом має захисну решітку, дві швидкості обертання. Дежа, спіраль і захитна решітка виготовлені з неіржавкої сталі. Для оптимального використання тестомесильних машин рекомендується наповнювати від 20% до 80% об'єму ями. Пропорція інгредієнтів має бути мінімум 1/3 для рідин (рослинна олія та вода) і максимум 2/3 для твердої частини (мука, дріжджі та сіль).
- Завантаження тіста: 18 кг.
- Об'єм дежі: 30 л.
- Кількість швидкостей: 2.
- Робочий механізм: непідіймальний.
- Дежа: незнімна.
- Матеріал дежі, спіралі та захисної решітки: неіржавка сталь.
- Матеріал корпусу: сталь-емаль.
- Швидкість обертання діжі: від 9 до 17 об/хв.
- Швидкість обертання приводу: 101/202 об/хв.
- Потужність: 1.1 кВт.
- Напруга: 380 В.
- Привід діжі: ланцюговий.
- Матеріал діжі, спіралі та захисних ґрат: нержавіюча сталь.
- Розмір: 430х730х770мм.
- Вага: 90 кг.
Підходять для піцерій, кондитерських, хлібопекар. Спеціальна форма спіралі дає змогу отримати залучене тісто за короткий час.
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | FROSTY |
Країна виробник | Італія |
Сфера використання | Харчова промисловість, HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини |
Вид обладнання | Тістоміс |
Тип тістомісу | S-подібний |
Тип управління | Механічне |
Кількість швидкостей роботи | 2 |
Максимальна швидкість обертання | 202 об/хв |
Матеріал | Емальована сталь |
Колір корпусу | Білий |
Номінальна напруга | 380 В |
Номінальна споживана потужність | 1100 Вт |
Гарантійний термін | 12 міс |
Об'єм діжі | 30 л |
Завантаження тесту | 18 кг |
Механізм піднімання голови | непідйомна траверса |
Механізм кріплення чаші | Незнімна дежа |
Габаритні розміри | |
Довжина | 430 мм |
Ширина | 730 мм |
Висота | 770 мм |
Вага | 90 кг |
Опис ємностей і насадок | |
Кількість ємностей | 1 шт. |
Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
Голова тестомеса | Стаціонарна |
- Ціна: 42 302 ₴
- Спосіб упаковки: Гофрокартон на європлетіння