Піч конвекційна Apach AP10M
144 054 ₴
- В наявності
- Код: Apach AP10M
- +380 (97) 409-81-36менеджер Людмила
- +380 (50) 713-06-58менеджер Людмила
- +380 (66) 398-63-53бухгалтерія Дмитро
- +380 (98) 068-48-25менеджер Дмитро
Піч конвекційна Apach AP10M
Піч конвекційна з парозволоженням Apach AP10M на 10 рівнів, з інтуїтивно зрозумілою ручною панеллю керування, виготовлена з високоякісної неіржавкої сталі. Робоча камера виготовлена із заокругленими кутами, що полегшує санітарно-гігієнічне чищення, а вбудована галогенова лампочка дає змогу контролювати процес приготування продуктів.
Ця модель обладнана функцією охолодження камери, перемикачем режимів роботи вентилятора і автоматичною зміною напрямку обертання вентилятора (реверс), дренажем для зливання води та додатковим ручним контролем зволоження. Тип утворення пари — інжекторний із функцією регулювання вологості.
Піч обладнана функцією зниженої швидкості вентилятора, що особливо добре під час випікання делікатних продуктів, як-от безе, заварне тісто та ін.
Магнітні двері з подвійним склом оберігають від втрати тепла. Піч постачається в комплекті з універсальними знімними напрямними під гастроємкості та решіткою 10 рівнів, GN1/1 + 600х400 мм.
| Основні | |
|---|---|
| Номінальна споживана потужність | 16.1 кВт |
| Колір корпусу | Чорний |
| Країна виробник | Італія |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Джерело живлення | Електрика |
| Кількість вентиляторів | 1 шт. |
| Тип управління | Механічне |
| Виробник | Apach |
| Вид обладнання | Конвекційна піч |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Сфера використання | Харчова промисловість, HoReCa, Торгові магазини |
| Особливості | Таймер, Ручна подача вологості, Підсвічування, Реверсивний вентилятор |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Габаритні розміри | |
| Загальна ширина | 840 мм |
| Загальна довжина | 920 мм |
| Загальна висота | 1200 мм |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Тип робочої поверхні | Гладка |
| Ширина | 400 мм |
| Відстань між рівнями | 80 мм |
| Комплектація | Деки |
| Довжина | 600 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Мінімальна робоча температура | 30 град. |
| Максимальна робоча температура | 280 град. |
| Режими роботи | Конвекція+вологий пар |
- Ціна: 144 054 ₴
- Спосіб упаковки: Гофрокартон на європлетіння
