Кошик
77 відгуків
Обладнання для ресторанів від "АКАДЕМІЇ КУХНІ"
+380 (97) 409-81-36
+380 (50) 713-06-58
+380 (66) 398-63-53

Пароконвект Apach A1/10 LD

169 592 

  • Немає в наявності
  • Код: Apach A1/10 LD
Пароконвект Apach A1/10 LD
169 592 
Немає в наявностіПароконвект Apach A1/10 LD
+380507130658
  • +380 (97) 409-81-36
    менеджер Людмила
  • +380 (50) 713-06-58
    менеджер Людмила
  • +380 (66) 398-63-53
    бухгалтерія Дмитро
  • +380 (98) 068-48-25
    менеджер Дмитро
+380507130658
  • +380 (97) 409-81-36
    менеджер Людмила
  • +380 (50) 713-06-58
    менеджер Людмила
  • +380 (66) 398-63-53
    бухгалтерія Дмитро
  • +380 (98) 068-48-25
    менеджер Дмитро
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

Пароконвект Apach A1/10 LD

Програмований апарат Apach A1/10 LD із цифровим керуванням дає змогу запрограмувати до 99 програм, що дає змогу заздалегідь ввести дані про спосіб приготування страви (час, температура, вологість, а також різні рецепти). Згодом досить натиснути на кнопку один раз, щоб викликати номер програми.

У пароконвептомах застосовуються три основні способи приготування страви: пара, гаряче повітря та комбіноване (пар + гаряче повітря). Цей набір функцій дає можливість виробляти 80% загальної кількості операцій із приготування їжі.

  • Пароконвектом електричний інжекторний
  • Місткість 10 рівнів, гастроємності GN 1/1.
  • Діапазон регулювання температур: 50 — 270°C.
  • Електронне керування (сенсорна панель керування).
  • Можливість програмування до 99 варіантів приготування продуктів.
  • Робочі режими: 
    ― пара 100°С,
    ― гаряче повітря 30°-270 °C
    — комбінований режим: пар + гаряче повітря 30-270 °C.
  • Контроль вологості.
  • Температурний зонд.
  • Система приготування Delta-T (Δt°).
  • 2 швидкості вентилятора + автореверс.
  • Ручне очищення.
  • Швидке охолодження робочої камери.
  • Усі компоненти з неіржавкої сталі.
  • Внутрішня підсвітка.
  • Регульовані ніжки з неіржавкої сталі.
  • У комплекті 3 решітки.

 

Характеристики
Параметри та опис режимів роботи
Мінімальна робоча температура50 град.
Максимальна робоча температура270 град.
Режими роботиКонвекція+вологий пар, Пар
Габаритні розміри
Загальна ширина755 мм
Загальна довжина750 мм
Загальна висота970 мм
Основні
Колір корпусуСірий
Номінальна споживана потужність12 кВт
Номінальна напруга380 В
Країна виробникІталія
Гарантійний термін12 міс
Джерело живленняЕлектрика
Кількість вентиляторів1 шт.
Тип управлінняСенсорне
ВиробникApach
Вид обладнанняПароконвектомат
Тип пароутворенняІнжекторний
Сфера использованияХарчова промисловість, HoReCa, Торгові магазини
ОсобливостіРегульовані ніжки, Підсвічування, Термощуп
Матеріал корпусуНержавіюча сталь
Інформація для замовлення
  • Ціна: 169 592 
  • Спосіб упаковки: Гофрокартон на європольоті

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner