Пароконвектом Apach AB10D
177 525 ₴
- Немає в наявності
- Код: Apach AB10D
177 525 ₴
Немає в наявностіПароконвектом Apach AB10D+380507130658
- +380 (97) 409-81-36менеджер Людмила
- +380 (50) 713-06-58менеджер Людмила
- +380 (66) 398-63-53бухгалтерія Дмитро
- +380 (98) 068-48-25менеджер Дмитро
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Пароконвектом Apach AB10D
Програмований апарат Apach AB10D з цифровим керуванням дає змогу запрограмувати до 99 програм, що дає змогу заздалегідь ввести дані про спосіб приготування страви (час, температура, вологість, а також різні рецепти). Згодом досить натиснути на кнопку один раз, щоб викликати номер програми.
У пароконвептомах застосовуються три основні способи приготування страви: пара, гаряче повітря та комбіноване (пар + гаряче повітря). Цей набір функцій дає можливість виробляти 80% загальної кількості операцій із приготування їжі.
- Кількість рівнів: 10 шт
- Тип напрямних: 600х400 мм
- Відстань між рівнями: 80 мм
- Кількість дек 600х400 мм у комплекті: 4 шт
- Кількість швидкостей вентилятора: 2
- 99 програм по 3 етапи приготування
- Функція встановлення та ручного регулювання вологості
- функція регулювання витяжки пари
- Функція охолодження камери
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Номінальна споживана потужність | 16.1 кВт |
| Колір корпусу | Сірий |
| Країна виробник | Італія |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Джерело живлення | Електрика |
| Кількість вентиляторів | 1 шт. |
| Тип управління | Сенсорне |
| Виробник | Apach |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Сфера использования | Харчова промисловість, HoReCa, Торгові магазини |
| Особливості | Система автоматичної мийки, Ручна подача вологості, Підсвічування |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Габаритні розміри | |
| Загальна ширина | 840 мм |
| Загальна довжина | 920 мм |
| Вага | 108 кг |
| Загальна висота | 865 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Мінімальна робоча температура | 50 град. |
| Максимальна робоча температура | 270 град. |
| Режими роботи | Конвекція+вологий пар, Пар |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Комплектація | Деки |
Інформація для замовлення
- Ціна: 177 525 ₴
- Спосіб упаковки: Гофрокартон на європольоті
