Пароконвект Apach AP5D NP
112 884 ₴
- Немає в наявності
- Код: Apach AP5D NP
112 884 ₴
Немає в наявностіПароконвект Apach AP5D NP+380507130658
- +380 (97) 409-81-36менеджер Людмила
- +380 (50) 713-06-58менеджер Людмила
- +380 (66) 398-63-53бухгалтерія Дмитро
- +380 (98) 068-48-25менеджер Дмитро
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Пароконвект Apach AP5D NP
Програмовний апарат Apach AP5D з цифровим керуванням дає змогу запрограмувати до 99 програм, що дає змогу заздалегідь ввести дані про спосіб приготування страви (час, температура, вологість, а також різні рецепти). Згодом досить натиснути на кнопку один раз, щоб викликати номер програми.
Корпус пароконвестомату виготовлений із неіржавкої сталі, камера із заокругленими кутами, що сприяє легкому очищенню. Пароконвектомат має інжекторний тип утворення пари й автоматичну зміну напрямку обертання вентилятора (реверс).
- 2 швидкості вентилятора.
- Кількість рівнів: 5 шт
- Тип напрямних: GN 1/1 + 600х400 мм
- Відстань між рівнями: 70 мм
- Кількість дек у комплекті: 2 шт
- 99 програм по 3 етапи приготування
- Функція DELTA to (вимірювання різниці між температурою всередині та зовні продукту)
- Функція встановлення та ручного регулювання вологості
- Функція регулювання витяжки пари
- Функція попереднього нагрівання
- Функція охолодження камери
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Номінальна споживана потужність | 10.8 кВт |
| Колір корпусу | Сірий |
| Країна виробник | Італія |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Джерело живлення | Електрика |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Кількість вентиляторів | 2 шт. |
| Тип управління | Електронне |
| Виробник | Apach |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Сфера использования | Харчова промисловість, HoReCa, Торгові магазини |
| Особливості | Ручна подача вологості, Підсвічування |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Габаритні розміри | |
| Загальна ширина | 840 мм |
| Загальна довжина | 920 мм |
| Вага | 90 кг |
| Загальна висота | 705 мм |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Тип робочої поверхні | Гладка |
| Відстань між рівнями | 70 мм |
| Комплектація | Деки |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Мінімальна робоча температура | 50 град. |
| Максимальна робоча температура | 270 град. |
| Режими роботи | Конвекція+вологий пар |
Інформація для замовлення
- Ціна: 112 884 ₴
- Спосіб упаковки: Гофрокартон на європольоті
