Апарат коно-піца КИЙ-В КП 1-150

Апарат коно-піца КИЙ-В КП 1-150

Професійний апарат коно-пица (піца в стаканчику, конусна піца) являє собою стаканчик із тіста, який використовується для виготовлення звичайної піци з різноманітними начинками. Коно-піца виходить із розміром стаканчика діаметр/висота 95/150 мм. Робочі поверхні мають антипригарне покриття, тому піца в стаканчику не "залипає" і легко знімається. Конструкцією передбачено "захоплювання" крайки стаканчика до верхнього конуса, тому коно-полиця легко знімається. Термодатчики забезпечують роздільне регулювання температури верхнього та нижнього конусів. Розриву тіста під час випікання запобігає паровідводному клапану. Нагрівальні елементи забезпечують рівномірне випікання стаканчиків для піци. Регульований важільний механізм дає змогу підіймати й опускати рухому частину апарату конусної піци без додаткових зусиль.

Для виробництва продукту не потрібно спеціальної підготовки персоналу, технологія дуже проста й основні навички приходять буквально після декількох годин роботи.

• Матеріал: нержавіюча сталь.
• Кількість форм: 1.
• Тип: ручний.
• Тип керування: механічний.
• Форма піци: конус.
• Діаметр основи конуса: 95 мм.
• Висота конусу: 150 мм.
• Продуктивність: до 60 шт/год.
• Потужність: 0.75 кВт.
• Напруга: 220 В.
• Габаритний розмір: 300х670х1070 мм. Вага: 18 кг. Розмір упакування: 470х640х850 мм.