Тестомес Apach ASM32F (220В)

Тестомес із непідіймальним механізмом і незнімною ліжею Apach ASM32F 1Ф

Професійний одношвидкісний спіральний тістоміс Apach ASM32F з об'ємом дежі 32 літрів і продуктивністю 88 кг/год призначені для замішування різного типу тіста. Конструкція тестоміса виготовлена з металу та пофарбована в білий колір. Дежа, кришка, спіраль і тестувальник виготовлені з неіржавкої сталі AiSi 304. Тестомільна машина має непідіймальний робочий механізм і незнімну дежу. Незмі показниками, а це так само принципово покращує якість випіканої продамінім під час приготування хлібобулочних і кондитерських виробів.

Завдяки сучасній конструкції, оптимальній швидкості обертання змішувального органа та дежі, забезпечується інтенсивний заміс. Тісто, отримане внаслідок замішування, має високу пластичність, прекрасні органолептичну конструкцію.

• Завантаження тіста (разова): 25 кг.
• Об'єм дежі: 32 л.
• Кількість швидкостей: 1.
• Робочий механізм: непідіймальний.
• Дежа: незнімна.
• Матеріал дежі, спіралі та захисної решітки: неіржавка сталь.
• Потужність: 1.1 кВт.
• Напруга: 220 В.
• Розмір дежі: 400х400х260 мм.
• Розмір: 424х735х805 мм, вага 87 кг.
• Розмір в упаковці: 480х765х900 мм, вага 95 кг.

F — непідіймальний робочий механізм, незнімна дежа.

Застосовується в піцеріях, мінікарнях і пекарнях середньої потужності. Спеціальна форма спіралі дає змогу отримати залучене тісто за кілька хвилин.