Шафа розстійна Hurakan HKN-XLT196M
Шафа розстійна Hurakan HKN-XLT196M
Професійна розстійна шафа Hurakan HKN-XLT196M створює умови для бродіння дріжджової тестової заготовки перед початком випікання. Розстійка дає змогу знизити щільність тіста та збільшити його об'єм. Шафа має плавне регулювання температури, вологе та сухе нагрівання, вологість 80-95%, 16 рівнів і висоту між напрямними 9.4 см.
- Матеріал корпусу: неіржавка сталь AISI304.
- Кількість рівнів: 16.
- Висота між рівнями: 94 мм.
- Підтримка дек 600х400 мм і гастроємкостей GN1/1.
- Температурній режим: 30-110 С.
- Плавне регулювання температури.
- Вологість: 80-95%.
- Вологе та сухе нагрівання.
- Потужність: 2.6 кВт.
- Напруга: 220 В.
- Розмір: 500х700х1840 мм.
- Вага: 50 кг.
Це обладнання призначене для використання на підприємствах громадського харчування та застосовується для розстоювання тіста.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Hurakan |
Країна виробник | Китай |
Номінальна споживана потужність | 2.6 кВт |
Гарантійний термін | 12 міс |
Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Харчова промисловість, Торгові магазини |
Джерело живлення | Електрика |
Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
Відстань між направляючими | 94 мм |
Максимальна робоча температура | 110 град. |
Мінімальна робоча температура | 30 град. |
Відносна вологість | 80 % |
Вид обладнання | Розстоєчна шафа |
Номінальна напруга | 220 В |
Габаритні розміри | |
Вага | 50 кг |
Ширина | 700 мм |
Довжина | 500 мм |
Висота | 1840 мм |
Опис комплектації | |
Кількість дек | 16 шт. |
Користувальницькі характеристики | |
Кількість направляючих | 16 |
Специфікація
Інформація для замовлення
- Ціна: 14 924 ₴
- Спосіб упаковки: Гофрокартон