Сковорода 40л КИЙ-В СЕ-40.2 промислова

Сковорода промислова електрична КИЙ-В СЕ-40.2

Сковорода електрична промислова ― модель СЕ-40.2 оснащена опрокидывающейся чашею з чавуну товщиною 10 мм, яка добре розподіляє і зберігає тепло. Кришка фіксується у верхньому положенні. Сковорода поставляється з кабелем для підключення на 3 фази. Сковорода промислова зручна і надійна в експлуатації.

• Об'єм чаші 40 л.
• Потужність 5 кВт.
• Напруга 380 Ст.
• Регулювання температури: від 50 до 300 С.
• Внутрішній розмір чаші (д/ш/в) 500х580х140 мм.
• Розмір без ручки (д/ш/в) 840х750х900 мм.
• Габаритний розмір (д/ш/в) 840х850х900 мм.
• Розмір в упаковці (д/ш/в) 1000х860х935 мм.
• Вага 135 кг
• Чавунна чаша товщиною 10 мм забезпечує кращу теплоємність і теплопередачу.
• Кришка сковороди фіксується в будь-якому положенні за допомогою фіксатора.
• Сковорода оснащена системою компенсації ваги крашки для полегшення її підйому.
• Спеціальна форма ручки забезпечує зручний доступ у відкритому положенні кришки.
• На кришці встановлено захист від затікання конденсату за межі чаші.
• Для обслуговування і зливу жиру чаша сковороди забезпечена ручним механізмом перекидання, розташованим на передній панелі. Обертання ручки передається через редуктор, що значно полегшує поворот чаші.
• На чаші передбачений зручний злив для рідин.
• Жорстку фіксацію чаші в робочому положенні обоспечивает спеціальний упор.
• Для технічного обслуговування передбачено розворот чаші (при цьому необхідно зняти спеціальні упори).
• Сковороду можливо встановлювати впритул до стіни.
• Регульовані ніжки дозволяють компенсувати нерівності підлоги і виставляти сковороду за рівнем.