Тестомес ItPizza SK-5 1Ф

Тестомес ItPizza SK-5 1Ф

Професійні спіральні тестомеси itPizza модельного ряду SK йдуть із непідіймальною ліжею і траверсою, призначені для замішування тіста з різною основою та консистенцією для випікання хлібобулочних або кондитерських виробів на підприємствах громадського харчування та торгівлі. Модель обладнана малошумною системою трансмісії та відсікачем. Корпус виготовлений із неіржавкої сталі, пофарбованої в білий колір, дежа, спіраль і захисна решітка — з неіржавкої сталі. Важливо! Тестомеси цієї модельної лінійки не призначені для замішування крутого тіста.

• Завантаження тіста: 5 кг.
• Об'єм дежі: 7 л.
• Кількість швидкостей: 1.
• Траверса: непідіймальна.
• Дежа: незнімна.
• Матеріал дежі, спіралі, відсікача та захисної решітки: неіржавка сталь.
• Продуктивність: 29 кг/год.
• Швидкість дежі: 10 об./хв.
• Швидкість спіралі: 98 об/хв.
• Потужність: 0.37 кВт.
• Напруга: 220 В.
• Особливості: у комплекті є таймер на 30 хв, колеса, корпус пофарбований, ланцюгова передача, є центральний відсікач, малошумна система трансмісії.
• Реверс: ні.
• Максимальне завантаження: 80% від об'єму дежі.
• Мінімальне завантаження: 20% від об'єму дежі.
• Діаметр дежі: 240х240х155 мм.
• Розмір: 280х590х580 мм, вага 38 кг.
• Розмір в упаковці: 650х380х700 мм, вага 45 кг.

Застосовується в піцеріях, мінікарнях і пекарнях середньої потужності. Спеціальна форма спіралі дає змогу отримати залучене тісто за кілька хвилин.