Пароконвектомат Apach AP7VT
Парокнвектоматы Touch Line оснащены 7-дюймовым дисплеем с разрешением 800х480 и технологией IPS. Печи работают на операционной системе Android, отличающейся простотой использования и способностью легко и эффективно подключаться к облачным платформам.
Пароконвектомат электрический. Инжекторное пароувлажнение, сенсорное управление, 7 уровней GN 1/1, расстояние между противнями: 67 мм, максимальная температура ― 300°С. Трехфазный реверсивный двигатель, 7-дюймовый дисплей IPS, система Android, встроенная сеть wi-fi, доступ к APACH-Cloud и веб-платформа с рецептами, удаленное отслеживание и контроль HACCP. Автоматический предразогрев (3 типа- 1 уровень, половина загрузки, полная загрузка), 400 программ, галогеновые лампы. Вместимость 7 уровней GN 1/1.
