5 причин купить индукционную фритюрницу

Готовить быстро, качественно, с минимальными затратами энергии и максимальной эффективностью – если у перед вами стоит такая задача, индукционное оборудование станет лучшим вложением в бизнес. В Академии Кухни вы можете купить индукционные фритюрницы производства Италии и Китая. Подробнее об оборудовании далее.

5 преимуществ индукционных фритюрниц

Профессиональное индукционное оборудование стоит дороже традиционного электрического. И это полностью оправдывается его преимуществами:

1. Более быстрый и качественный нагрев масла за счет эффективного теплообмена;
2. Подержание стабильной температуры масла, а значит – хрустящая корочка и отличный вкус продукта. При этом его жарка начинается уже через 1 минуту после окунания в емкость.
3. Таймер и функция напоминания про долив масла (в моделях с сенсорной панелью управления).
4. Простое обслуживание и чистка – никаких прилипших продуктов к стенкам оборудования.
5. Защита от перегрева и более долгий срок эксплуатации.

Подробный обзор индукционных фритюрниц здесь.

В Академии Кухни вы можете заказать такие модели оборудования:

• Hurakan HKN-FDI8D
• Hurakan HKN-FDI8T
• Sirman klondike 8 R INDUZIONE CE 230/50

Остались вопросы? Звоните нашим менеджерам, они помогут выбрать лучшее оборудование для профессиональной кухни!