Новинки от UNOX
Итальянский бренд Unox представил обновленные модели серий XB и XEBC. Новые печи теперь могут быть оснащены универсальными направляющими под противень 600х400 и гастроемкость GN 1/1. Такие универсальные модели обозначаются буквами MP. Среди новинок: печи пароконвекционные на 6 и 10 уровней Unox XB693MP и Unox XEBC06EUE1RMMP с сенсорной панелью управления ONE.
Купить новые пароконвектоматы Унокс можно в интернет-магазине Академия Кухни. Печи с маркировкой MP станут отличным универсальным решением для гастрономии и выпечки. С помощью специальных направляющих в печь можно поставить гастроемкости для готовки либо противни для кондитерских изделий.
Перед покупкой предлагаем ознакомиться с нашими статьями:
Обзор кондитерских и гастрономических печей Unox
Новые печи BAKERLUX CLASSIC от UNOX вместо LINEMICRO и LINEMISSКомпания UNOX снимает с производства серии печей LINEMICRO и LINEMISS. А на смену им приходит серия BAKERLUX CLASSIC. Производитель оставляет тот простой функционал и надежный двигатель, которые ценят многие повара и кондитеры. Меняется лишь дизайн в пользу выносливости, практичности и более эффективного использования. Подробно про новинки в обзоре Академии Кухни.Подробнее
Новинка от Hurakan – тестомесы в каталоге Академии КухниВ Академии Кухни появились новинки для пекарен и кондитерских – продуктивные тестомесы китайского бренда Hurakan. Они надежные, простые в управлении, недорогие, и уже успели завоевать позитивную репутацию среди пекарей и кондитеров.Подробнее