Гастроемкости (мармиты)
Гастроемкости из нержавеющей стали: инвентарь универсального назначения
Гастроемкости (мармиты) из нержавейки предназначена для приготовления блюд в печах или пароконвектоматах, хранения и перевозки продуктов. Изделие может быть оснащено ручкой. Мармит настольный обладает следующими свойствами:
- устойчивость перед деформацией;
- неподверженность коррозийным процессам;
- стойкость перед температурными перепадами и агрессивными факторами окружающей среды.
«Академия кухни» предлагает купить мармит, который после наполнения можно размещать в холодильном шкафу, тепловой либо холодильной витрине, отправлять в печь и по готовности блюд отдавать на раздачу. В итоге процесс приготовления значительно сокращается, поскольку продукты не нужно перекладывать из одной посудины в другую.
-
GN 1/1-20
-
GN 1/1-20 перфорация
-
GN 1/2-20
-
GN 1/3-20
-
GN 1/4-40
-
GN 1/6-65
-
GN 1/9-65
-
GN 2/3-20
-
GN 2/1-20
-
GN 1/1
-
GN 1/1 с уплотнителем
-
HM-4321
-
GN 2/4-20
-
PC 1/1-65
-
PC 1/2-65
-
HM-4319
Купить гастроемкость какого типа можно в Академии кухни?
«Академия кухни» в Харькове предлагает купить мармит в широком ассортименте с доставкой по Украине. Модели различаются по размеру, типу конструкции, материалу покрытия. Устройство можно использовать для хранения и приготовления мяса, овощей, выпекания хлебобулочных изделий. Прочные лотки выдерживают влияние высоких температур и механические удары. Их выставляют на витрины и эксплуатируют как посуду для всех процессов термообработки продуктов.
Настольный мармит с перфорированным дном применяется при приготовлении блюд на пару, запекания, выпечки.
Какую гастроемкость купить в «Академии кухни»? В нашем магазине представлен огромный ассортимент от самых маленьких GN 1/9 до стандартных GN 2/1 с габаритами 650х530 мм. Для правильного хранения продукции рекомендуется купить крышки. Гастроемкости из нержавеющей стали можно заказать прямо на сайте в любой населенный пункт Украины.