Гастроємкості (марміти)
Гастроємкості з неіржавкої сталі: інвентар універсального призначення
Гастроємкості (марміти) з неіржавкої сталі призначена для приготування страв у печах або пароконвектомати, зберігання й перевезення продуктів. Виріб може бути обладнаний ручкою. Марміт настільний має такі властивості:
- стійкість перед деформацією;
- непідвпевненість корозійним процесам;
- стійкість перед температурними перепадами й агресивними чинниками довкілля.
«Академія кухні» пропонує купити марміт, який після наповнення можна розміщувати в холодильній шафі, теплової або холодильної вітрині, відправляти в піч і за бажанням страв віддавати на роздання. В підсумку процес приготування неабияк скорочується, оскільки продукти не потрібно перекладати з однієї посудини в іншу.
-
GN 1/1-20
-
GN 1/1-20 перфорация
-
GN 1/2-20
-
GN 1/3-20
-
GN 1/4-40
-
GN 1/6-65
-
GN 1/9-65
-
GN 2/3-20
-
GN 2/1-20
-
GN 1/1
-
GN 1/1 с уплотнителем
-
HM-4321
-
GN 2/4-20
-
PC 1/1-65
-
PC 1/2-65
-
HM-4319
Купити гастроємкість якого типу можна в Академії кухні?
«Академія кухні» в Харькове пропонує купити марміт в широкому асортименті з доставкою по Україні. Моделі розрізняються за розміром, типом конструкції, матеріалом покриття. Пристрій можна використовувати для зберігання та приготування м'яса, овочів, випікання хлібобулочних виробів. Міцні лотки витримують вплив високих температур і механічні удари. Їх виставляють на вітрини та експлуатують як посуд для всіх процесів термооброблення продуктів.
Настільний марміт з перфорованим дном застосовується під час приготування страв на парі, запікання, випікання.
Яку гастроємність купити в «Академії кухні»? У нашому магазині представлений величезний асортимент від найменших GN 1/9 до стандартних GN 2/1 з габаритами 650х530 мм. Для правильного зберігання продукції рекомендується купити кришки. Гастроємкості з неіржавкої сталі можна замовити прямо на сайті в будь-який населений пункт України.