Гастроемкость GN 1/1 перфорированная Brillis
484 ₴
- В наличии
- Код: GN 1/1-20 перфорация
- +380 (66) 398-63-53менеджер Дмитрий
- +380 (50) 713-06-58менеджер Людмила
- +380 (97) 409-81-36менеджер Людмила
- +380 (98) 068-48-25бухгалтерия Дмитрий
Гастроемкость GN1/1 перфорированная
Профессиональная гастроемкость незаменимый инвентарь на любой кухне, это штампованный противень разной глубины. При желании комплектуется крышкой за отдельную плату. В гастроемкости удобно выпекать, варить (в пароконвектомате), запекать, а также после остывания хранить в холодильнике или витрине. Благодаря отверстиям гастроёмкости, изделия качественно пропекаются. Так же перфорированная гастроёмкость идеальна для выпекания в пароконвектоматах и конвеционных печах, так как лишний жир стекает через отверстия. Гастроемкости с перфорацией GN 1/1 могут быть глубиной 20 мм, 40 мм, 65 мм и 100 мм. Изготовлены из нержавеющей стали толщиной 0,6 - 0,8 мм. Температурный режим от -40ºC до +300ºC. Диаметр отверстий 3 мм, в гастроемкости глубиной 100 мм диаметр отверстия Ø 3 или Ø 6 мм (уточняйте у менеджеров). Как правило мелкие гастроемкости 1/1 используют для выпечки или жарки. Удобны для замораживания пельменей и вареников.
Глубина перфорированной гастроёмкости выбирается под ценой. Размер перфорации оговаривается с менеджером перед заказом.
Таблица GN 1/1 разной глубины
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Brillis |
| Страна производитель | Китай |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
| Материал гастроемкости | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Наличие ручки | Нет |
| Перфорация | Да |
| Тип | Крышка |
| Размеры гастроемкости | |
| Размер гастроемкости | GN 1/1 |
| Глубина гастроемкости | 20 мм |
| Внутренний размер | 505х300 мм |
| Внешний размер | 530х325 мм |
| Толщина гастроёмкости | 0.6 мм - 0.8 мм |
| Диаметр отверстия | 6 мм |
- Цена: 484 ₴
- Способ упаковки: Стрейч пленка или Гофрокартон