Новинка в Академии Кухни: Тестораскатки HURAKAN

О бренде Hurakan знают почти все, кто когда-либо комплектовал свое заведение общепита. Компания производит практически все, что нужно для работы кухни: от блендеров и соковыжималок до печей и холодильных витрин. Сегодня в нашем обзоре новика – тестораскаточные машины HURAKAN, которые доступны, качественны и надежны!
Тестораскатки HURAKAN – в чем их особенности
Принято считать, что лучше всего с тестом работает итальянское оборудование. С его качеством сложно поспорить, но вот цена часто оказывается неподъемной, особенно для новых и небольших предприятий. В качестве альтернативы часто рассматривается китайское оборудование. И здесь при довольно широком ассортименте важно выбрать то, что не подведет.
Идеальную альтернативу предложил бренд HURAKAN – его новые тестораскатки производятся на современной фабрике на Тайване. И их качество действительно достойно внимания. Оборудование обеспечивает равномерную раскатку, стабильную работу, и выдерживает высокие производственные нагрузки. Тестораскаточные машины HURAKAN отлично справляются с дрожжевым, слоеным, песочным тестом. Поэтому, если вы хотите удивить покупателей идеальными круассанами без чрезмерных затрат на оборудование – это то, что нужно.
Бренд предлагает напольную и настольную модель тестораскаточной машины.
HURAKAN HKN-DRT520 – настольная тестораскатка. Раскатывает тесто толщиной от 1 мм до 40 мм. Занимает место 2421х878х545 мм. Подключается к сети 220 В, потребляет 0,4 кВт. Ширина ленты составляет 520 мм, а длина конвейерного стола 2055 мм.

HURAKAN HKN-DRF520 – напольная тестораскатка. Раскатывает тесто толщиной от 1 мм до 36 мм. Также для подключения достаточно розетки 220 В. Потребляет 0,55 кВт энергии. Оснащена лентой шириной 520 мм. А длина конвейерного стола составляет 1930 мм.

Обе модели изготовлены из прочной стали и имеют реверсивный ход, что упрощает работу с тестом. Оборудование простое в использовании, и значительно повышает производительность предприятия.
Готовы сделать заказ или остались вопросы по выбору? Звоните нашим менеджерам – они помогут укомплектовать вашу кухню нужным оборудованием в рамках вашего бюджета!
Новые моющие таблетки RATIONALВ Академии Кухни вы можете купить новые моющие таблетки для пароконвектоматов RATIONAL 56.02.315E. Это новая линейка, которую производитель выпустил на смену популярной 56.00.210. Новинка уже есть в продаже, а подробнее о ней вы можете узнать в нашем обзоре.Подробнее
Новые печи BAKERLUX CLASSIC от UNOX вместо LINEMICRO и LINEMISSКомпания UNOX снимает с производства серии печей LINEMICRO и LINEMISS. А на смену им приходит серия BAKERLUX CLASSIC. Производитель оставляет тот простой функционал и надежный двигатель, которые ценят многие повара и кондитеры. Меняется лишь дизайн в пользу выносливости, практичности и более эффективного использования. Подробно про новинки в обзоре Академии Кухни.Подробнее

