Жироулавливатели

Жироулавливатель под мойку и для канализации: функциональное назначение

Канализация – неотъемлемый элемент в работе любого заведения общепита. Если она засоряется кафе, ресторан или столовая вынуждены останавливать работу кухни, и как следствие несет убытки. Чтобы не образовывалось «простоев», важно предусмотреть каждый момент и устранить любую преграду на пути у бесперебойного функционирования заведения.

Безусловно, стоит уделить внимание и приобретению жироулавливателей, которые предназначены специально для канализации. Можно установить оборудование и под мойку, но это не основная задача, которую решает изделие.

Жироулавливатели нужны еще и для того, чтобы предотвращать загрязнения окружающей среды. Выброс жира строго запрещен. Поэтому если владелец предприятия общественного питания не хочет нарушать закон и нести ответственность, он позаботиться о правильной организации работы общепита.

Жироулавливатель для канализации и под мойку: особенности установки

Изделие под мойку – это первичная очистка от жировых загрязнений. Благодаря жироулавливателям:

• защищаются трубы от жира, масла, гари, остатков пищи;
• продлевается эксплуатационный срок канализации;
• предотвращаются засорения водосточной системы.

Оборудование позволяет сэкономить средства на услугах служб по откачке и чистке жировых отложений из коммуникаций.

Специалисты компании «Академия кухни» помогут определиться с нужным вариантом изделия. При производстве используется нержавеющая сталь марки AISI 430 0.8, которая устойчива к воздействию внешних факторов, влаги и жира.

За компетентной помощью обращайтесь к специалистам компании «Академия кухни».