Нержавеющая моечная ванна – обязательный атрибут профессиональной кухни

В любом кафе, столовой, ресторане неотъемлемой частью готовки является предварительная подготовка продуктов с помощью мытья, а также последующее приведение используемой посуды и рабочего места в надлежащий вид.  Поэтому важную роль в функционировании кухни играют  моечные ванны из нержавеющей стали.

Необходимо разморозить рыбу или мясо? Вымыть овощи или ополоснуть тарелку? Помыть руки? Без моек не обойтись, но их необходимо разделять и каждую использовать строго по назначению.

Какой должна быть моечная ванна из нержавеющей стали     

Производственные моечные ванны облегчают работу на кухне, позволяют быстро расправиться с грязной посудой, тем самым увеличивая эффективность работы и не задерживают персонал при приготовлении блюд, улучшают санитарные условия на кухне. 

Решив купить моечную ванну в Академии Кухни, вы получаете  нейтральное оборудование, изготовленное из качественных материалов (лучше отмывается жир и убирается запах), полностью соответствующее заказанным габаритам (с ориентацией на размеры вашей кухни) и нужной глубины (насколько вместительной должна быть).

Производственные моечные ванны должны иметь пристенные бортики, фартуки, чтобы предотвратить разбрызгивание воды, регулируемые ножки для комфортной работы.

Нержавеющие моечные ванны от Академии Кухни

В зависимости от предстоящей нагрузки и предназначений, мы можем предложить такие виды моек:

• односекционная,
• двухсекционная,
• трехсекционная,
• стол с моечной ванной с нижней полкой и без,
• рукомойник автономный (для кафе, киосков, торговых точек и павильонов, кейтеринга).

Ванны для мытья могут размещаться у стены, впритык к другому оборудованию на кухне, быть угловыми и даже иметь встроенные мусоросборники. Если для вашей кухоньки купить моечную ванну проблематично (из-за непозволительных габаритов), отличным вариантом для вас будет автономный рукомойник, купить который можно запросто заказать на сайте Академии Кухни.