Индукционные плиты WOK

Профессиональная индукционная плита WOK от ведущих мировых изготовителей

Оперативно приготовить и разогреть разнообразные блюда довольно просто. Для этого стоит использовать профессиональную индукционную плиту WOK. Оборудование отлично подойдет для ресторанов азиатской кухни. Здесь идеально готовятся блюда по технологии стир-фрай (постоянного перемешивания во время жарки). В воке прекрасно получается плов, тушеное мясо, блюда Паназии и даже каши. Модель работает при помощи циркуляции электромагнитных вихревых токов в металлическом дне, приходящих к нагреванию продукта.

Приобрести индукционную плиту WOK по доступной стоимости можно в компании Харькова «Академия кухни». Специализированный прибор способен значительно сэкономить время приготовления блюд и потребление электроэнергии.

Грамотный подбор настольной индукционной плиты WOK

Профессиональное оборудование выпускаются всемирно известными производителями HENDY, HURAKAN, Bartscher, EWT Inox, Good Food, Frosty. Корпусы устройств выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304, устойчивой к возникновению коррозии. В приборах изготовители предусмотрели наличие сенсорной панели управления и электронной защиты от перегрева.

Модели комплектуются круглой стеклокерамической конфоркой, которая отличается повышенными ударостойкими характеристиками и защитой от залива. Наличие в индукционных плитах ВОК таймера дает возможность полностью контролировать процесс приготовления блюд. Для эффективного ухода за рабочей поверхностью следует применять специализированные пасты. Существенное влияние на выбор теплового оборудования оказывают следующие факторы:

• мощность;
• напряжение;
• материал, форма и тип рабочей поверхности;
• диапазон рабочих температур;
• количество и вид конфорок;
• наличие таймера и защиты от перегрева.

Интернет-магазин «Академия кухни» предоставляет возможность недорого купить индукционные плиты WOK, которые доставляются транспортными компаниями в любой регион Украины.

Для заказа товаров обращайтесь к специалистам магазина по контактным телефонам, указанным на сайте.