Лари морозильные

Приобретение морозильного ларя в Харькове – особенности выбора

Для заморозки продуктов питания используется морозильное оборудование в различном исполнении: вертикальные морозильные шкафы, морозильные столы, бонеты и лари. Морозильный ларь используют для демонстрации продукции в торговых залах магазинов и супермаркетов, а также на кухнях кафе, ресторанов, столовых. Он представляет собой большой морозильный ящик, крышка которого плотно прилегает и не допускает утечку холода. 

Классификация морозильных ящиков

В зависимости от материала верхней крышки отличают лари:

• с глухой крышкой – практичные морозильные ящики, предназначенные для длительного хранения продуктов (температурный режим от -9 до -20), в основном используют на производственных цехах и складских помещениях;
• с крышкой из гнутого стекла – благодаря выпуклой раздвижной крышке легко добраться до товара, подходит для магазинов самообслуживания;
• с прямой стеклянной крышкой – универсальные морозилки, имеющие в комплектации металлические корзинки для замороженных продуктов. Могут использоваться в магазинах, предприятиях общественного питания и уличной торговли.

Прежде чем купить морозильный ларь определенного объема и габаритов, необходимо учесть все нюансы, размеры помещения для его установки, его специфику.

Особенности и преимущества морозильного ларя  

Покупка ларя имеет множество плюсов:

• Отличное исполнение своей основной функции (замораживание и длительное хранение продуктов).
• Достаточный объем, возможность укладывать продукцию друг на друга.
• Оснащение режимом быстрой заморозки (без утраты продуктом полезных свойств).
• Равномерное распределение холода (благодаря горизонтальному положению).
• Небольшая стоимость по сравнению с морозильными шкафами.
• Легкость в перемещении (наличие колес) и подключении (без присутствия специалиста).

В Харькове купить морозильный ларь можно в Академии Кухни, где морозильная техника для различных торговых предприятий представлена в широком ассортименте по демократичным ценам: с шириной от 62 до 170 см, высотой от 85 до 107 см и глубиной от 60 до 76 см. В зависимости от моделей варьируется и мощность аппарата ― заморозка продукции может происходить за 24 часа в объемах от 7 до 40 кг.