Корзина
Уточняйте цены и наличие у менеджера +380 (66) 398 63 53
Оборудование для ресторанов от "АКАДЕМИИ КУХНИ"
+380 (66) 398-63-53
+380 (50) 713-06-58
+380 (97) 409-81-36

Холодильные камеры

Промышленные холодильные камеры – сфера применения

Для складирования, охлаждения и хранения продуктов, заготовок, полуфабрикатов, а также медицинских препаратов, цветов, саженцев и некоторых изделий, требующих особого температурного режима, используются холодильные камеры. Они представляют собой конструкции из тепллоизоляционных сэндвич-панелей с пенополистиролом или пенополиуретаном в качестве наполнителя.

Внутри камеры оборудованы полками и стеллажами для хранения. Охлаждение осуществляется с помощью моноблоков, которые закрепляются на стене камеры изнутри.

Без такого технического оснащения не обходятся предприятия пищевой промышленности и фармацевтики, продовольственные и цветочные магазины, заведения общественного питания и супермаркеты.

Виды холодильных камер, последовательность монтажа и другие особенности

Устройства этой категории делятся на две группы – стационарные и сборно-разборные. Первые устанавливаются на определенном месте и находятся там постоянно. Как правило, это объекты большой площади и вместимости.

Сборно-разборные промышленные холодильные камеры более компактны и удобны в эксплуатации. При необходимости они легко разбираются на отдельные элементы для:

  • переноса в другое место;
  • расширения и увеличения объема;
  • доукомплектации.

Также стационарные и сборные приспособления промышленного типа бывают низкотемпературными – с диапазоном температур от -5 до -35-40 градусов и среднетемпературными – с режимом охлаждения и хранения от +15 до – 5 градусов.

Промышленные и стационарные сборные холодильные камеры монтируются в определенной последовательности. Перед началом установки исследуются влажность и температура помещения, наличие вентиляции и ровность пола. Затем:

  • устанавливается каркас;
  • монтируются сэндвич-панели на стены, пол и потолок;
  • навешиваются двери;
  • устанавливается электрика и блоки управления.

При демонтаже для переноса процесс осуществляется в обратном порядке.

Как правило, моноблок не входит в комплектацию сборной камеры – его нужно приобретать отдельно. Также по запросу заказчика устройство может быть дополнительно оснащено клапаном компенсации давления, стеллажами, поясами расширения, ленточными завесами из поливинилхлорида.

Холодильные камеры от Академии Кухни – надежные, удобные, доступные

Подобрать и заказать холодильную камеру можно на сайте компании Академия Кухни. Мы реализуем только сертифицированную технику от проверенных мировых производителей. Каждое устройство обеспечено официальной гарантией – она дает нашим клиентам уверенность в том, что любые возможные проблемы с оборудованием будут решены оперативно и по сути.

Еще несколько аргументов в пользу сотрудничества с нами – обоснованные конкурентные цены, удобная оплата и быстрая ответственная доставка холодильных камер в любой населенный пункт Украины.