Прессы для пиццы и макарон

Прессы для пиццы и макарон – качество, удобство, скорость

Этот вид оборудования, достаточно новый для украинских предприятий общепита, все чаще используется в пиццериях, ресторанах итальянской и латиноамериканской кухни. Благодаря устройству заготовки из теста готовятся быстро и качественно, что позволяет оптимизировать производство, значительно расширить круг клиентов, компенсировать отсутствие работников. Прессы для пиццы и макарон предназначены для изготовления тонких, ровных, гладких листов теста необходимой толщины и размера в соответствии с итальянскими рецептами.

Прессы для пиццы и макарон – незаменимые помощники на кухне

Купить пицца-пресс выгодно, поскольку, вы получаете:

• производство заготовок разного диаметра и веса;
• удобство и простоту эксплуатации благодаря панели управления;
• возможность регулировать температуру и скорость работы;
• предотвращение разрывов теста в отличие от ручной обработки, а также, исключение рефлекторного стягивания лепешки после выхода из-под пресса;
• надежность, эффективность, долгосрочность работы пресса.

Эффективно использование макаронных прессов – машин, замешивающих и выдавливающих тесто для формовки макаронных изделий различного формата. Их комплектация предусматривает фильеры из латунного или бронзового сплава, ротационные ножи и т.д. Достоинства пресса для пиццы и макарон:

• отличается доступностью, простотой управления;
• позволяет оптимизировать производственные процессы на кухне, с его помощью повар освобождается от дополнительных обязанностей;
• предусматривает максимально простую технологию, позволяющую готовить идеальные заготовки, экономно использовать тесто;
• гарантирует безопасность эксплуатации.

Интернет-магазин Академии кухни в Харькове предлагает прессы для пиццы и макарон итальянских брендов, которые пользуются доверием рестораторов: Pizza Group, Prismafood , Mecnosud, Fimar, Sirman. Среди различных модификаций, представленных в каталоге, вы легко подбираете необходимый вариант.