Посудомийні машини Fagor: вибір перфекціоністів
І відтоді посудомийка стала самим затребуваним помічником на кухні. А будь-яка професійна кухня не має права існувати без даної одиниці обладнання. Основні етапи роботи посудомийки залишаються незмінними: це підготовка, замочування, миття, полоскання, сушка.
Переваги використання професійного посудомийного обладнання, від яких важко відмовитися:
- економія води та електроенергії,
- мінімальна участь оператора,
- можливість використання широкого спектру миючих засобів для високого рівня санітарної обробки кухонного та столового посуду,
- відсутність додаткової обробки чистого посуду,
- швидкість мийки.
Яка посудомийна машина краще?
Всі великі виробники технологічного обладнання для ресторанів і кухонь будь-якого формату мають у своїй лінійці посудомийні машини. Але деякі довели розробку професійної техніки до досконалості. Однією з гідних компаній-виробників посудомийного обладнання є іспанський концерн FAGOR INDUSTRIAL.
Купольні і фронтальні посудомийні машини Fagor працюють у всіх куточках світу. Завод постійно модернізує та оновлює модельний ряд.
Що нового у іспанського виробника обладнання?
– это революционное поколение. В основе серии E-VO лежит уникальная идея: создание единого базового корпуса, способного обеспечить преимущества для каждого из трех модельных рядов:
ADVANCE, CO N C E P T+, CONCEPT
Три перечисленных модельных ряда не просто адаптированы к конкретным потребностям клиентов (ресторанов, баров, кафе, пабов, школ, отелей и т. д.). Каждое входящее в них устройство представляет собой интеллектуальный, надежный, эффективный и в то же время исключительно простой в применении продукт.
Купити професійні посудомийні машини Fagor можна для будь-яких потреб. Сприяє тому широка гамма різновидів: стаканомоечные (барні), з фронтальним завантаженням, купольного типу, котломоечные машини (для великого інвентарю та гастроємкостей), машини тунельного і конвеєрного типу, а також великий вибір аксесуарів. У кожній лінійці посудомийок реалізовані сучасні технології, що полегшують роботу оператора.
Це обладнання довго і якісно прослужить на вашій кухні. FAGOR – вибір тих, хто мислить раціонально і звик купувати найкраще!
- Конвекційні печі Apach в Академії КухніІталійські конвекційні печі вважаються одними з найкращих. І бренд Apach – чудове тому підтвердження. Рівномірне прогрівання страв, зручне управління, тривалий термін експлуатації без ремонтів і просте обслуговування – все це про конвектомати Apach. Обладнання компанії все частіше можна зустріти в кондитерських, кав'ярнях і ресторанах України. А купити все необхідне для вашого закладу можна на нашому сайті.Повна версія статті
- НОВИНКА: індукційні фритюрниціІндукція стала справжньою знахідкою для професійної кухні. У маленьких кафе і великих ресторанах індукційні плити стали одним із найкорисніших придбань. Вони зручні в роботі, економічні, прості в обслуговуванні. А тепер виробники готові порадувати клієнтів індукційними фритюрницями. Їхній принцип роботи заснований на безпосередньому нагріванні продукту за допомогою індукції без втрати корисного тепла. А результат і смак страв перевершує всі очікування.Повна версія статті