Тестораскатка настольная Frosty M42A

Тестораскатка настольная Frosty M42A

Настольная тестораскаточная машина Frosty M42A – это универсальное решение для профессиональных пекарей и кафе, стремящихся к совершенству в приготовлении тестовых оснований. Устройство оснащено одной парой высококачественных валков шириной 420 мм, что позволяет получать идеальные овальные и прямоугольные заготовки для пиццы и другой выпечки. Машина разработана для работы с тестом разной массы – от 210 до 600 граммов, обеспечивая стабильное качество продукции при каждом цикле раскатки.

Основное преимущество Frosty M35A заключается в возможности регулирования диаметра заготовок: от 260 до 400 мм, что позволяет точно адаптировать технологию под конкретные рецептуры и форматы изделий. Четкая настройка зазора между валками в 4 мм и наличие 13 позиций регулятора толщины теста гарантируют равномерность раскатки и достижение нужной консистенции продукта.

Корпус машины выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает высокую прочность, долговечность и легкость в уходе за оборудованием. Валки изготовлены из пищевого поликарбоната, соответствующего самым строгим стандартам гигиены и безопасности, что делает устройство идеальным для использования в современных производственных условиях.

• Тип установки: настольная.
• Количество валков: 1 пара.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Материал валков: пищевой поликарбонат.
• Ширина валков: 420 мм.
• Вес заготовок: от 210г до 600г.
• Диаметр полученного теста: 260-400 мм.
• Регулятор толщины теста: 13 позиций.
• Разведение валков: 4 мм.
• Форма получаемого теста: овальное, прямоугольное.
• Мощность: 0.37 кВт.
• Напряжение: 220 В.
• Размер: 590х440х390 мм.
• Вес: 26 кг.

Frosty M42A – надежный помощник для создания идеальных тестовых заготовок, который сочетает в себе функциональность, удобство и стильный дизайн.