Тестораскатка настільна Frosty M42A

Тестораскатка настільна Frosty M42A

Настільна тісторозкачувальна машина Frosty M42A – це універсальне рішення для професійних пекарів та кафе, які прагнуть досконалості у приготуванні тестових основ. Пристрій оснащений однією парою високоякісних валків шириною 420 мм, що дозволяє отримувати ідеальні овальні та прямокутні заготовки для піци та іншої випічки. Машина розроблена для роботи з тестом різної маси – від 210 до 600 г, забезпечуючи стабільну якість продукції при кожному циклі розкочування. Основна перевага Frosty M35A полягає у можливості регулювання діаметра заготовок: від 260 до 400 мм, що дозволяє точно адаптувати технологію під конкретні рецептури та формати виробів. Чітка настройка зазору між валками 4 мм і наявність 13 позицій регулятора товщини тесту гарантують рівномірність розкочування і досягнення потрібної консистенції продукту. Корпус машини виконаний з нержавіючої сталі, що забезпечує високу міцність, довговічність та легкість у догляді за обладнанням. Валки виготовлені з харчового полікарбонату, що відповідає найсуворішим стандартам гігієни та безпеки, що робить пристрій ідеальним для використання у сучасних виробничих умовах.

• Тип установки: настільна.
• Кількість валків: 1 пара.
• Матеріал: нержавіюча сталь.
• Матеріал валків: харчовий полікарбонат.
• Ширина валків: 420 мм.
• Вага заготовок: від 210 до 600г.
• Діаметр одержаного тіста: 260-400 мм.
• Регулювальник товщини тесту: 13 позицій.
• Розведення валків: 4 мм.
• Форма одержуваного тіста: овальне, прямокутне.
• Потужність: 0.37 кВт.
• Напруга: 220 В.
• Розмір: 590х440х390 мм.
• Вага: 26 кг.

Frosty M42A – надійний помічник для створення ідеальних тестових заготовок, що поєднує у собі функціональність, зручність та стильний дизайн.