Дегидратор-сушка Tehkniko 40 листов

Дегидратор профессиональный коммерческий (сушка для фруктов, мяса, рыбы) Tehkniko DH-40H-SS

Tehkniko DH-40H-SS – это профессиональный коммерческий дегидратор, который позволяет высушить любой продукт, удалив из него влагу, сохраняя при этом все полезные вещества. Благодаря ему можно увеличить срок хранения продуктов и разнообразить меню, следуя тенденциям здорового питания. Tehkniko DH-40H-SS идеально подходит для ресторанов, кафе и общепита, обеспечивая высокую производительность и надежность в использовании.

• Количество уровней: 40 шт.
• Система сушки: конвекция.
• Цвет: нержавеющая сталь.
• Мощность: 4000 Вт (max).
• Номинальная мощность: 3200 Вт.
• Размер лотка: 400x380 мм.
• Высота между лотками: 35 мм.
• Вместительность сырых продуктов на 1 лотке: ~ 1.5 кг.
• Общая вместительность сырых продуктов: ~ 60 кг.
• Напряжение: 220-240 В, 50 Гц.
• Температура: 30~90°C (шаг 5°C).
• Таймер, диапазон времени: 0-24 часа (шаг 30 мин).
• Уровень шума: 50-55 дБ.
• Комплектация: 40 лотка из нержавеющей стали; 2 поддона для сбора воды и крошек.
• Размер (ШхГхВ): 465х570х1616 мм (без колес).
• Вес: 54 кг.
• Габариты упаковки: 
    - 525х625х1670 мм (внутренняя упаковка).
    - 535х660х1786 мм (наружная деревянная упаковка).
• Вес с упаковкой: 
    - 57 кг (внутренняя упаковка).
    - 82.5 кг (наружная деревянная упаковка).

Особенности:

• 6 вентиляторов - горизонтальная система сушки.
• 2 независимых отсека (3 вентилятора на каждый отсек).
• Светодиодный дисплей.
• Двухслойный корпус из нержавеющей стали.
• Внутренняя светодиодная подсветка.
• Оцинкованный поддон для крошек и воды - 2 шт.
• Магнитные замки дверицы.
• 4 транспортировочных колеса.
• Лотки из нержавеющей стали SUS304.
• Корпус из нержавеющей стали SUS201.
• Алюминиевая ручка.

Свойства:

• 40 лотків большой емкости, вмещает до 60 кг свежих продуктов.
• 6 двигателей + 6 системы сушки лопастным вентилятором - лучший эффект и более высокая эффективность.
• Горизонтальная равномерная сушка.
• Размер лотков составляет 400 X 380 мм, а зазор (высота) между двумя лотками составляет 35 мм.
• Прозрачное закаленное стекло, удобно для наблюдения за сушкой внутри.
• Возможность сушить все виды фруктов, овощей, мяса, рибы, морепродуктов, злаков, трав, бобов, закусок и т. д.
• Точное цифровое управление, простота в эксплуатации, низкий уровень износа деталей.
• Корпус из нержавеющей стали SUS201 толщиной 0.6-0.8 мм, лотки из нержавеющей стали SUS304.

Дегидратор предназначен для сушки фруктов, зелени, овощей, мяса, рыбы, пастилы, грибов и т.д.